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2019-06-19
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之前食过 IFC 分店，望住维海但系价钱贴地𠮶间嘅菜式系有泰国菜嘅元素而太古呢间就系 mix 中式嘅西菜环境宽敞，装修好靓～【Robata Grilled Cola Beef】炙烤可乐牛肉串食落真系有少少可乐甜味牛肉嘅肉汁好丰富，质地好软滑【Salmon Carpaccio】个 sauce 用咗柚子豉油取代柠檬汁，有日式 style三文鱼籽除咗可以点缀，少许咸味亦令 Carpaccio 口味更丰富系个好开胃嘅 starter【Beef Rib with Pat Chun】用八珍甜醋慢煮咗十二个钟嘅牛肋骨入味得嚟好软熟，酸酸甜甜唔腻好似香酥鸭咁有啲荷叶夹，可以包住食充满中式风味！【Grilled Prime Sirloin with “House Pepper Sauce”】美国 Prime 西冷牛扒用咗京酱做调味，真系未试过酱料惹味但唔盖过牛扒嘅肉香，呢个配搭好新鲜牛扒嘅质素好好，鲜嫩多汁 😋【Vanilla Souffle】梳乎厘超松软！好有空气感有实力唔花俏嘅甜品嚟【Golden Pina Colada】菠萝椰奶沙冰好 cutie，放咗入个菠萝杯度 🍍菠萝肉粒都砌到迷你菠萝咁酸酸哋
之前食过 IFC 分店，望住维海但系价钱贴地
𠮶间嘅菜式系有泰国菜嘅元素
而太古呢间就系 mix 中式嘅西菜
环境宽敞，装修好靓～
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【Robata Grilled Cola Beef】
炙烤可乐牛肉串食落真系有少少可乐甜味
牛肉嘅肉汁好丰富，质地好软滑
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【Salmon Carpaccio】
个 sauce 用咗柚子豉油取代柠檬汁，有日式 style
三文鱼籽除咗可以点缀，少许咸味亦令 Carpaccio 口味更丰富
系个好开胃嘅 starter
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【Beef Rib with Pat Chun】
用八珍甜醋慢煮咗十二个钟嘅牛肋骨
入味得嚟好软熟，酸酸甜甜唔腻
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好似香酥鸭咁有啲荷叶夹，可以包住食
充满中式风味！
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美国 Prime 西冷牛扒用咗京酱做调味，真系未试过
酱料惹味但唔盖过牛扒嘅肉香，呢个配搭好新鲜
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牛扒嘅质素好好，鲜嫩多汁 😋
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【Vanilla Souffle】
梳乎厘超松软！好有空气感
有实力唔花俏嘅甜品嚟
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菠萝椰奶沙冰好 cutie，放咗入个菠萝杯度 🍍
菠萝肉粒都砌到迷你菠萝咁
酸酸哋够哂冰冻好好饮
张贴
