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2017-09-10
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每当姊妹聚会，最头痛当然系要决定餐厅地点。要满足我班好姊妹，除食物质素外，环境风格亦最重要一点。喺搜寻餐厅时睇到「青花」的介绍，知道老板系ATUM已打了支强心针，再看到他们装修风格，决定一试。餐厅位于旺角新商场The Forest 一楼，开舖大概三星期。当日星期六订了6pm,虽然时间早但都已有数枱客人，客人越来越多，不到7pm一大半坐位已坐满，相信系ATUM的口碑吸引了客人到来。小妹提意先前订枱可避免等候时间。因为客人太多所以他们设有食饭时限个半钟。餐厅装修以绿色植物布置为主，光线充足开扬的设计，十分新颖，环境十分舒适清新，相信系潮流打卡新圣地餐厅是东南亚菜式，食物种类选择多，细分餐前小食，主菜，饭面类，面包类，全日早餐，甜品以及饮品。青青青沙津 $74名不虚传，「青青青」代表青芒，青木瓜，青瓜三种青，切成幼丝加上青胡椒，青柠汁调味配上猪颈肉。口感清爽，酸酸甜甜的非常开胃，餐前小食不错之选，但份量有点小。惹味拼盘 $158 好似小妹咁为食想每样都试，当然叫小食拼盘啦，有五种不同香口小食，每样小食都有四件，最适合四位朋友一齐嚟食。小食有菠萝鸡翼，庶虾,串烧牛肉，炸鸡卷,鱼饼。可沾上三款不
餐厅位于旺角新商场The Forest 一楼，开舖大概三星期。当日星期六订了6pm,虽然时间早但都已有数枱客人，客人越来越多，不到7pm一大半坐位已坐满，相信系ATUM的口碑吸引了客人到来。小妹提意先前订枱可避免等候时间。因为客人太多所以他们设有食饭时限个半钟。
餐厅装修以绿色植物布置为主，光线充足开扬的设计，十分新颖，环境十分舒适清新，相信系潮流打卡新圣地
餐厅是东南亚菜式，食物种类选择多，细分餐前小食，主菜，饭面类，面包类，全日早餐，甜品以及饮品。
青青青沙津 $74
名不虚传，「青青青」代表青芒，青木瓜，青瓜三种青，切成幼丝加上青胡椒，青柠汁调味配上猪颈肉。口感清爽，酸酸甜甜的非常开胃，餐前小食不错之选，但份量有点小。
青青青沙津
$74
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惹味拼盘 $158
好似小妹咁为食想每样都试，当然叫小食拼盘啦，有五种不同香口小食，每样小食都有四件，最适合四位朋友一齐嚟食。
小食有菠萝鸡翼，庶虾,串烧牛肉，炸鸡卷,鱼饼。可沾上三款不同的酱汁，有传统泰式甜酱，一种白色的味道有点似乳酪，另一种啡色的好惹味似bbq酱。
小妹最喜欢的系菠萝鸡翼，鸡翼去骨酿入菠萝，皮脆肉嫩，鸡本身味道加上菠萝的甜味，好合拍。
惹味拼盘
$158
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炸虾球配泰式甜辣酱 $86
炸虾球内除了虾胶外还有粟米粒，外面炸到香脆，虾胶爽口中夹杂粟米粒甜味，口感好有层次。
炸虾球配泰式甜辣酱
$86
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黄咖哩海鲜 $138
虽然餐牌有一只小辣椒的图案，但这款黄咖哩一点都不甜反而椰味够香够浓，咖哩里海鲜材料多，有蚬，鱿鱼，虾。可另点白饭，椰香饭，蒜蓉包系扁豆薄脆。小妹就点了蒜蓉包，因为咖哩太香太味美，我们的三位一共点了二个蒜蓉包一共十件才刚刚能够消灭整碗咖哩！份量大，四位大人一定足够。
黄咖哩海鲜
$138
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蒜蓉包 $48
热辣辣的蒜蓉包一份共五件大大件，新鲜岀炉，周边包皮非常脆口，蒜蓉牛油味很浓配上黄咖哩，简直一绝！
蒜蓉包
$48
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饮品
沙士黑牛配朱古力雪糕 （上）$48
香茅青瓜梳打 $36 （中）
凰梨茅牛配菠萝雪葩 （下）$48
小妹狂力推荐香茅青瓜梳打，香茅味没有太突出，但青瓜清新的味道非常出众加上梳打水，清凉又解渴，食东南亚浓味菜必备。
饮品 沙士黑牛配朱古力雪糕 ，香茅青瓜梳打 ，凰梨茅牛配菠萝雪葩
$48
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甜品芒果糯米饭 $78
芒果糯米饭份量不少，糯米饭粘度适中，没有太软没有大硬。最欣赏旁边的椰片，脆脆的令整个糯米饭口感丰富了，椰浆甜度刚好。
甜品芒果糯米饭
$78
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虽然有限时但时间刚刚好，岀菜效率高。服务亦很贴心，整餐已经帮我地换了两次碟。小妹对食物，服务同环境都非常满意，果然系ATUM，小妹再一次对他加强了信心。
张贴
