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2015-02-13 1818 浏览
AW有百样兴趣,其中最重要的一样就系「食」,正所谓「食得是福」,虽然「减肥」很重要,但餐饮过程、食物的美味也是一种享受,而且人生之中不可缺少的! 早几天在荃湾工业区的附近(都算是了),找到一间很有格调的日本料理店,从门外驻足观摩已知道食物价钱不是一般「学生哥」可以应付(富二代除外),既然经过,就跟朋友们一起惠顾享用晚餐了! 餐厅的楼底很高(应该有两层楼的高度吧),没有太多坐位,是围著寿师师傅的餐枱面(日式料理店的格局),所以人多的话很难挤在一块,较为论合两三个人一起吃饭聚餐,相信店内还有房间,不过AW没机会走进去。食物的价格算是中上吧,要怎么形容呢?比千襾的要贵吧-__-'' 一板海胆(伴青瓜上,三件)约一百港币左右,一件三文鱼寿司约十六港币左右(应该没记错吧)。鱼生的质素很不错,海胆也很新鲜,我们一行三人点了不同种类的食物(AW拍板,通常不看价钱,不过因为今次有人作东,就看著办吧,哈哈,谢啰)除了AW爱吃的炸蚝、炸软壳蟹外,大部份的寿司、炸物都有得点。总结— 食物整体质素很好,餐厅环境很舒服,服务态度是正常的哪种吧(不知AW不断拍照会否吓坏他们)。但相比附近食肆的价格算是贵价餐厅了,
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AW有百样兴趣,其中最重要的一样就系「食」,正所谓「食得是福」,虽然「减肥」很重要,但餐饮过程、食物的美味也是一种享受,而且人生之中不可缺少的! 早几天在荃湾工业区的附近(都算是了),找到一间很有格调的日本料理店,从门外驻足观摩已知道食物价钱不是一般「学生哥」可以应付(富二代除外),既然经过,就跟朋友们一起惠顾享用晚餐了! 

餐厅的楼底很高(应该有两层楼的高度吧),没有太多坐位,是围著寿师师傅的餐枱面(日式料理店的格局),所以人多的话很难挤在一块,较为论合两三个人一起吃饭聚餐,相信店内还有房间,不过AW没机会走进去。

食物的价格算是中上吧,要怎么形容呢?比千襾的要贵吧-__-'' 一板海胆(伴青瓜上,三件)约一百港币左右,一件三文鱼寿司约十六港币左右(应该没记错吧)。鱼生的质素很不错,海胆也很新鲜,我们一行三人点了不同种类的食物(AW拍板,通常不看价钱,不过因为今次有人作东,就看著办吧,哈哈,谢啰)除了AW爱吃的炸蚝、炸软壳蟹外,大部份的寿司、炸物都有得点。

总结— 食物整体质素很好,餐厅环境很舒服,服务态度是正常的哪种吧(不知AW不断拍照会否吓坏他们)。但相比附近食肆的价格算是贵价餐厅了,相信午饭时间的套餐要很抵才可以吸引到更多的生意,难得在石屎森林找到绿州,希望料理店可以支持下去!  
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很不错的「门面」吧,以「木」为主调
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不用担心师傅会「加料」(哈哈),直撃他们弄寿司的过程啰~
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森料理处,日式简约风
餐前小吃—支豆
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支豆餐前小食,不用点的,每人都有
三文鱼寿司
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肥美三文鱼,肉质鲜滑,AW每次吃日本菜都会点
吞拿鱼寿司
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最怕送上的吞拿鱼是瘀红色的,所以AW较少会点,

今次喜出望外,单看已觉得很新鲜吧!
帆立背寿司
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当然不可以缺少帆立贝,大啖大啖吃下去,很rich的口感!
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点了一板海胆,用青瓜伴上,加紫菜一起吃,

一点也没有「腥」味,令AW想起筑地市场的海胆,回味无穷
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一板有三件海胆~
吞拿鱼朒军舰
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其实AW很大食,再来一客吞拿鱼朒军舰
海鲜天妇罗
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炸物不可少,先来一容海鲜天妇罗,炸酱厚度适中,不过不失
野菜天妇罗
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野菜天妇罗,略嫌有点「实」最后再来一客鸡肉串烧(酱烧),鸡肉不会烧得「太老」,味道适中,值得一试。

今次惠顾的餐厅—

森 料理处 Restaurant Mori

地址:荃湾享和街5-7号 香城大厦1号地舖

(近荃湾西铁站,步行约七分钟)

题外话/补充资料: 可以尝试午市套餐,价格比较会实惠
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-06
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
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