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2018-07-28
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欢乐的时间过得特别快，下周一两口子就会出发去东欧了！最后的周末，补记一家四口在屯门黄金海岸酒店的开心下午茶及晚餐吧～ 无独有偶，下午茶及晚餐都在拥园林泳池美景的 海岸扒房 进行；我们入住当日，天朗气清天气极佳，景观也份外开扬优美，在此下午茶正是玩累后最好充电法。不用说，卖相可爱的 B-Duck Tea Set ($568) 对小孩来说是一看必点：虽然内容看似不多，就是火腿芝士三文治、香芒蟹肉包、忌廉芝士麦包、特浓朱古力饼、芒果慕丝饼、焗芝士饼、迷你小甜圈及马卡龙共8款，但部分点心份量极大，别说两口子，根本一家四口也完成不了！其中妹妹特别倾情 B. Duck 造型的火腿芝士三文治，妈妈及哥哥就很欣赏也是 B. Duck 形状的焗芝士饼，香滑好吃；另外蘑菇状的特浓朱古力饼也很精彩，这份下午茶，挺推介家庭客玩水玩累后来吃！ 去到晚餐时间，虽然住客可享特价享用自助餐，但玩累了不想再服待两兄妹，最好有专人上菜，在沙嗲轩／粤／海岸扒房中最终选了后者，因为新出的松露主题晚餐挺吸引！$538/位的四道菜晚餐除了咖啡／茶，已经包括每人汽酒一杯，十分抵食，当然不喝酒的也可转成其他果汁或是汽水。 未开始
无独有偶，下午茶及晚餐都在拥园林泳池美景的 海岸扒房 进行；我们入住当日，天朗气清天气极佳，景观也份外开扬优美，在此下午茶正是玩累后最好充电法。
不用说，卖相可爱的 B-Duck Tea Set ($568) 对小孩来说是一看必点：虽然内容看似不多，就是火腿芝士三文治、香芒蟹肉包、忌廉芝士麦包、特浓朱古力饼、芒果慕丝饼、焗芝士饼、迷你小甜圈及马卡龙共8款，但部分点心份量极大，别说两口子，根本一家四口也完成不了！其中妹妹特别倾情 B. Duck 造型的火腿芝士三文治，妈妈及哥哥就很欣赏也是 B. Duck 形状的焗芝士饼，香滑好吃；另外蘑菇状的特浓朱古力饼也很精彩，这份下午茶，挺推介家庭客玩水玩累后来吃！
去到晚餐时间，虽然住客可享特价享用自助餐，但玩累了不想再服待两兄妹，最好有专人上菜，在沙嗲轩／粤／海岸扒房中最终选了后者，因为新出的松露主题晚餐挺吸引！$538/位的四道菜晚餐除了咖啡／茶，已经包括每人汽酒一杯，十分抵食，当然不喝酒的也可转成其他果汁或是汽水。
未开始正式晚餐前，先有热辣辣的美味面包，拌以松露牛油上台，份外邪恶吸引啊！
下图就是晚餐的首两道菜。首先是每位一客的 忌廉菠菜焗青口（非常鲜香美味！），然后又有二选一的 松露腌三文鱼 或 酥皮焗松露清汤。三文鱼不算入味，但本身肥美好吃，两兄妹非常喜欢；当然个人更推介酥皮汤，酥皮层次丰富、衬以清汤香口而不腻，十分令人回味～
主菜选择有四款，当然不会错过嫣红粉嫩的 5oz USDA Prime Rib 烧美国有骨牛肉，即席切出的牛肉配上美味 Yorkshire Pudding 及肉汁，此外还有一份配菜，既丰富又滋味；也会推介 柠檬榄油煎北海道带子，巨大鲜嫩的带子本身已很好吃，加上薯南瓜茸及手指茄更添清新。
另外两款主菜是 松露烧酿鸡胸，以及 松露磨菇茸焗羊扒，两者都配以时蔬及松露忌廉汁／松露烧汁，贯彻松露主题，爱吃的朋友一定会很满足；没错，我讲的正是Matthew，这个忠实松露粉丝，单是吃黑松露薯蓉都快吃饱了！
餐后是二选一甜品，上图是味道清新的 椰香杏仁慕丝件配热情果汁，轻柔质感真的很讨好；下图则是松露白朱古力饼配云尼拿雪糕，好吃但也相当之漏，年纪大的甜魔妈妈不行了，Matthew却吃到津津有味，真是长江后浪推前浪！
最后喝下咖啡／茶后，又是时间回去休息了！
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