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2011-04-08
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位于the one高层，一出电梯就见到高雅feel既reception，笑容满脸既服务员亦ready为我俩服务，作为我俩午餐既好开始！步入餐厅，落地大玻璃由左至右将餐厅包围住，尖咀既海景楼景一览无遗！加上餐厅用不同既黑白照，画像做装饰，高雅feel中又带点品味，为食客提供一个好relax既用餐环境。set lunch menu 以不同 courses组成，我俩都选择左，头盘 bar 加 意粉/意大利饭加甜品。 头盘bar：无特别，分两类，一，不同既野菜 加 不同既沙律汁。二，大路小食类，parma ham加melon，南瓜加nuts，火腿盘，烟三文鱼，黑醋青椒牛肉沙律… 无吸引既头盘，有d失望 面包篮：质素一般，既唔香，又唔软；既唔特别，又唔精致。 唔饮餐汤好难食得落… 带子蘑菇粒意大利饭：一个大圆碟，初时骤一眼望，以为系大胃王既份量，食落就知，只系薄薄一层既意大利饭。 意大利饭质感较硬，但未至于似食生米… 因为有头盘bar任食关系，呢个意大利饭既份量都几heavy，加上带子好多，差不多每啖都有带子！ 白汁就好稳扎，比一般白汁creamy。 意大利肉肠意大利面配茄汁：先讲个汁…好一
步入餐厅，落地大玻璃由左至右将餐厅包围住，尖咀既海景楼景一览无遗！加上餐厅用不同既黑白照，画像做装饰，高雅feel中又带点品味，为食客提供一个好relax既用餐环境。
set lunch menu 以不同 courses组成，我俩都选择左，头盘 bar 加 意粉/意大利饭加甜品。头盘bar：无特别，分两类，一，不同既野菜 加 不同既沙律汁。二，大路小食类，parma ham加melon，南瓜加nuts，火腿盘，烟三文鱼，黑醋青椒牛肉沙律… 无吸引既头盘，有d失望
面包篮：质素一般，既唔香，又唔软；既唔特别，又唔精致。 唔饮餐汤好难食得落…
带子蘑菇粒意大利饭：一个大圆碟，初时骤一眼望，以为系大胃王既份量，食落就知，只系薄薄一层既意大利饭。 意大利饭质感较硬，但未至于似食生米… 因为有头盘bar任食关系，呢个意大利饭既份量都几heavy，加上带子好多，差不多每啖都有带子！ 白汁就好稳扎，比一般白汁creamy。
意大利肉肠意大利面配茄汁：先讲个汁…好一般，有d失望… 好多好多香草既茄汁，唔系我杯茶！ 而意大利肉肠… 我宁可食返猪肉或牛肉碎… 但，个意大利面就煮得刚好！唔会过林，但保留咬口！唔错！
芒果蛋糕配蜜瓜雪芭：差！我只食左两口！一口蜜瓜雪芭，超甜既人造蜜瓜味令我味蕾变顿…再食一口芒果蛋糕，只有眼中有芒果，但口中同鼻中都无芒果，而且蛋糕既质地同洗碗海绵无异！
coffee：跟餐既热咖啡一d都唔欺场，泡泡够滑同rich，而且附一块好好味既朱古力cookie 比你做finishing！值得一提，呢块cookie 比个甜品好食好……多！
总括而言：论食物，水准一般，但未到令人要短时间内encore；而甜品系整体出品中既最大败北… 但舒服既用餐环境，加上贴心既服务配合，令我俩不经不觉食左两个钟既lunch都唔知！
张贴
