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餐厅: Bagels Alley
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2019-05-24 1055 浏览
从前吃过超市的bagel, 当时觉得bagel又硬又实, 不合我胃口。这阵子openrice外卖自取有优惠,我便去尝尝bagel专卖店(理应)较为新鲜的bagel,看看会否令我对这种面包改观。我下单点了"Patrima Bomb" 后,来到店里才知道bagel也有几种味道供人选择。贪心的我选了"Everything"。店员不用5分钟便把微热的bagel sandwich如麦当劳包一样包好呈上。不过,这个外带包很快便冷下来了。"Everything" 的bagel 味道的确有层次。可惜这个bagel的质地仍然令我失望:包皮偏硬,而且很韧,对我来说太有嚼劲。加上这个bagel sandwich的馅料份量算多,夹著的几片牛肉也不薄,我吃到一半已经不想再嚼下去。至于味道,三文治里的火箭菜不太苦。融化了的芝士则是整个三文治的亮点,稍微中和了偏干的bagel和烟熏黑椒牛肉。所有馅料配搭起来口感丰富,效果不错。不喜欢酸瓜的人注意:酸瓜好像有2-3块。总括而言,如果换上松软的包类,整个三文治一定好吃很多。究竟是bagel不适合我,还是我遇不上好吃的bagel,就不得而知了。
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从前吃过超市的bagel, 当时觉得bagel又硬又实, 不合我胃口。这阵子openrice外卖自取有优惠,我便去尝尝bagel专卖店(理应)较为新鲜的bagel,看看会否令我对这种面包改观。

我下单点了"Patrima Bomb" 后,来到店里才知道bagel也有几种味道供人选择。贪心的我选了"Everything"。

店员不用5分钟便把微热的bagel sandwich如麦当劳包一样包好呈上。不过,这个外带包很快便冷下来了。

"Everything" 的bagel 味道的确有层次。可惜这个bagel的质地仍然令我失望:包皮偏硬,而且很韧,对我来说太有嚼劲。加上这个bagel sandwich的馅料份量算多,夹著的几片牛肉也不薄,我吃到一半已经不想再嚼下去。

至于味道,三文治里的火箭菜不太苦。融化了的芝士则是整个三文治的亮点,稍微中和了偏干的bagel和烟熏黑椒牛肉。所有馅料配搭起来口感丰富,效果不错。
不喜欢酸瓜的人注意:酸瓜好像有2-3块。

总括而言,如果换上松软的包类,整个三文治一定好吃很多。
究竟是bagel不适合我,还是我遇不上好吃的bagel,就不得而知了。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-23
等候时间
3 分钟 (外卖自取)
用餐时段
午餐