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2016-03-02
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虽然想试已久,但每次经过BAKE CHEESE TART总是被它前面长长的人龙吓跑。 某天晚上9点左右经过SOGO地库,竟然没有长长的人龙,当然把握不用排队的机会,一试这个人气高企的半熟芝士挞。 每件芝士挞都烤得很漂亮,鼓起的芝士馅,稍稍焗到金黄色。 挞底质感似曲奇,都几香牛油味。芝士流心,质地幼滑,唔太甜,味道似整蛋糕用的Cream Cheese。 终于明白点解咁多人为左食佢愿意排队。如果下次经过又冇人排,都会买黎食的。
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