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2016-01-08
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J 妈妈买了一个 COVA 的香蕉朱古力蛋糕给寿星女庆祝生日,寿星女一见到系朱古力味立即非常兴奋,恨不得快点唱生日歌、许愿、然后切蛋糕。COVA 的 Banana Chocolate Cake 可以用 "Super Rich" 来形容,黑朱古力 ganache 同黑朱古力慕士的质地极幼滑,滑到好似cream一样。蛋糕内亦夹了一层新鲜的香蕉 puree,有助减低朱古力的腻,亦可令 texture 更丰富。 转眼间寿星女已8岁了,Auntie J 由她出世开始慢慢望着她成长,每年都会与她庆祝生日,在此希望她能永远健康快乐。
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