影片
更多
2024-12-23
361 浏览
今天和朋友于沙田吃晚饭Grilled Salmon, Onsen Egg Risotto Grilled salmon fillet, onsen egg, kale, tamago totu, shimeji mushroom & plum miso dressing$168烤三文鱼，温泉蛋，甘蓝叶，玉子豆腐，本菇，味噌梅子汁烤三文鱼的生熟度刚刚好，鱼味香浓，味道很新鲜。玉子豆腐薄薄的很易入口。Iron Grilled Flank Steak$192Seared fonk steak, served with roasted vegerables, grovy & chimichurri sauce煎牛排配焗蔬菜，肉汁＆香蒜青酱牛扒选择了五成熟，五成熟牛扒肉非常香软，表面非常香，肉汁多，薯条新鲜炸，外脆内软，真的忍不住吃多几条。旁边还有蔬菜伴碟。Banoffee Creme Brulee Pancake $119Soufflé ricotta pancakes, banana, toffee sauce, vanilla custard & caramelised sugarRico
Grilled Salmon, Onsen Egg Risotto Grilled salmon fillet, onsen egg, kale, tamago totu, shimeji mushroom & plum miso dressing
$168
烤三文鱼，温泉蛋，甘蓝叶，玉子豆腐，本菇，味噌梅子汁
烤三文鱼的生熟度刚刚好，鱼味香浓，味道很新鲜。玉子豆腐薄薄的很易入口。
Iron Grilled Flank Steak
$192
Seared fonk steak, served with roasted vegerables, grovy & chimichurri sauce
煎牛排配焗蔬菜，肉汁＆香蒜青酱
牛扒选择了五成熟，五成熟牛扒肉非常香软，表面非常香，肉汁多，薯条新鲜炸，外脆内软，真的忍不住吃多几条。旁边还有蔬菜伴碟。
Banoffee Creme Brulee Pancake
$119
Soufflé ricotta pancakes, banana, toffee sauce, vanilla custard & caramelised sugar
Ricotta 厚班戟，香蕉，拖肥酱，云尼拿吉士酱&脆焦糖
这个 pancake 我非常喜欢，班戟的表面是脆焦糖，像平时的焦糖炖蛋表面有一层翠糖可以敲碎。班戟又厚又香软，入口即溶，把这个pancake 带进了另一个层次！
朱古力奶昔 $55
奶昔的朱古力味非常香浓幼滑，甜得来不会很腻。
有机柠檬子姜茶 $46
有机茶有淡淡幽香，非常醒神
张贴
