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2009-07-19
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今日去开又一城, 即管试试这间中茶馆平时见食评话 "bb 猪"好味, 于是叫咗一客, 另加一碟 "姜汁芥兰" 同 "炒牛河""bb 猪" 先到, 简直难以忘怀, 皮香脆, 乳猪酱汁早已涂在乳猪底部, 十分味美. 一试难忘. 于是再Enchore, 嚟多一碟. 以为 "姜汁芥兰" 系普通货色, 又错啦. 虽然姜汁味唔够, 但芥兰出奇地好味, 爽甜柔谂, 难得唔系当做都咁好味, 师傅将老同硬的茎削去, 只留下软的部份, 一个字 : 正牛河只属一般, 无什么特别.
平时见食评话 "bb 猪"好味, 于是叫咗一客, 另加一碟 "姜汁芥兰" 同 "炒牛河"
"bb 猪" 先到, 简直难以忘怀, 皮香脆, 乳猪酱汁早已涂在乳猪底部, 十分味美. 一试难忘. 于是再Enchore, 嚟多一碟.
以为 "姜汁芥兰" 系普通货色, 又错啦. 虽然姜汁味唔够, 但芥兰出奇地好味, 爽甜柔谂, 难得唔系当做都咁好味, 师傅将老同硬的茎削去, 只留下软的部份, 一个字 : 正
牛河只属一般, 无什么特别.
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