BRAT (已結業)

热狗一向给人高脂过热量的形像，的确令人却步。所以! 如果决定吃热狗，就必需去间好吃又令人回味无穷的热狗店，咁 quota 才叫用得有意义嘛。今次本人极力推荐中环SOHO 区的Brat。开业已经好一段时间啦，但最近才在无计划的情况下去朝圣。中午时份店内人数也不多，也以外国人为主。向店员要了餐单，骤眼看来还蛮复杂的。其实中午时份BRAT 有combo 可以order, 包一只热狗，一份side, 一杯饮品。其中热狗可以挑面包、酱料、和最重要的肠仔。花小小心思把自己喜欢的材料放到一起就好啦oh yeah!餐牌上半部框框内是各式肠仔的介绍，除了细细列出肠仔的调味，还以公仔标示肠仔是牛猪或鸡。对食客来说非常方便呢! 因为买的是外卖，我回到公司才知道"肠仔"一点都不"仔"! 足足有三只手指的粗幼! 哗! 而且juicy 多汁! 面包虽则焗了有二十分钟，但外层依然有点脆脆的棒极啦! Side dish 的薯条更是多得令人发疯，结果大陪份都给同事了!my choice: Signature white bun + Italian (sausage) + Honey Mustard + Sauteed