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2017-12-18
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又到圣诞，又到圣诞……又系同一班朋友gathering既时候，地点好重要，好钟意去cafe聚会，可以好relax又唔会可以慢慢倾。Cafe menu唔止sandwich，仲有好大的variety，有lobster、steak、burger，etc。烟熏挪威三文鱼沙律 ($98)用vinegar和olive oil做dressing，蔬菜新鲜。鲜茄手搓牛肩胛肉丸 ($78)Meatball用上牛肩胛肉做，很特别，而且食得出系handmade，弹牙多汁，加上tomato sauce味道浓郁，同埋芝士一齐食，多重味觉的享受。新鲜波士顿龙虾 ($238)卖相精致，用橙肉和西柚肉decorate，美得像个花园一样。连钳都剥埋壳，可以食到啖啖lobster肉，个头有芝士焗，唔好miss，可以连埋D虾膏一齐食，非常滋味。龙虾汁虎虾意大利面 ($138)厚肉的Tiger prawn肥美鲜甜，lobster sauce味道浓郁，spaghetti质地Q弹，仲挂到很多酱汁，食完lam lam脷。Devil burger ($168)之前research 餐厅的时候，系IG睇到已经好吸引，系menu见唔到，
Cafe menu唔止sandwich，仲有好大的variety，有lobster、steak、burger，etc。
烟熏挪威三文鱼沙律 ($98)用vinegar和olive oil做dressing，蔬菜新鲜。
鲜茄手搓牛肩胛肉丸 ($78)
Meatball用上牛肩胛肉做，很特别，而且食得出系handmade，弹牙多汁，加上tomato sauce味道浓郁，同埋芝士一齐食，多重味觉的享受。
新鲜波士顿龙虾 ($238)卖相精致，用橙肉和西柚肉decorate，美得像个花园一样。
连钳都剥埋壳，可以食到啖啖lobster肉，个头有芝士焗，唔好miss，可以连埋D虾膏一齐食，非常滋味。
龙虾汁虎虾意大利面 ($138)厚肉的Tiger prawn肥美鲜甜，lobster sauce味道浓郁，spaghetti质地Q弹，仲挂到很多酱汁，食完lam lam脷。
Devil burger ($168)之前research 餐厅的时候，系IG睇到已经好吸引，系menu见唔到，要问店员先有喔。
Suckling pig burger都系第一次见，有多层layers，用乳猪夹住芝士、汉堡扒、青瓜、蕃茄，肉肉控必食。用香草腌过的乳猪皮香脆，肉质嫩滑又juicy，配melting cheese的burger，口感超丰富，怕太腻的话，啱晒几个人share食。
见到menu有Awarded premium rooibos tea，唔蚀底又叫下，特别用意大利的咖啡机冲的浓缩红茶，没咖啡因，很适合我呢D饮完咖啡会瞓唔着的人。Rooibos Manuka Latte ($42)用的Manuka 系New Zealand的高级honey，seems 非常有质素。杯野饮带很香的茶味，加左奶和manuka，口感很特别，系一般cafe试唔到，所以，是很不错的选择。
Earl Grey ($36) tea味道清香。
法式焦糖炖蛋(自家烘培茶味)($52)一定要order！
Cream brulee焦糖面脆脆的，茶味浓郁，仲有点点的茶叶碎，质地细滑，以为自己饮紧奶架，超级美味，令人一试难忘。
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