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2019-03-24
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有同事lunch time 黎食过话唔错,今次就约友人食晚餐,约好系餐厅等,上2楼出lift左边就见到了,唔难揾。坐底望下个餐牌见到有两个新张优惠,点都要叫下,虽然好少系香港食生蚝,但见10蚊一只咁抵唔系唔叫只挂蚝身有光泽,味道鲜甜,无海水嘅咸味啊。之后第二个抵叫之选,只要叫一个set就可以加一蚊选择下边其中一个小食。炭烧饺子酿鸡翼,去晒骨,啖啖肉,表皮香脆。当然就叫咗个set dinner, appetizer 1)👍🏻火焰海胆酱赤虾沙律。2)左下野菜冷盘,应该系啲菜雪冻左,味道怪怪的,有啲似冻左嘅萝卜3)右下蟹肉salsa 成个set仲包括两个蒜蓉包同埋日本南瓜蟹肉忌廉汤。最期待嘅主角Beef Wellington一切开啲酥皮松化但唔散,有少少牛油香,肉质柔嫩😋,啲肉一啲都不韧,配搭上黑松露烧汁同烤蒜头,同埋只老虎虾,足够两个人食。
蚝身有光泽,味道鲜甜,无海水嘅咸味啊。
之后第二个抵叫之选,只要叫一个set就可以加一蚊选择下边其中一个小食。炭烧饺子酿鸡翼,去晒骨,啖啖肉,表皮香脆。
当然就叫咗个set dinner,
appetizer 1)👍🏻火焰海胆酱赤虾沙律。
2)左下野菜冷盘,应该系啲菜雪冻左,味道怪怪的,有啲似冻左嘅萝卜
3)右下蟹肉salsa
成个set仲包括两个蒜蓉包同埋日本南瓜蟹肉忌廉汤。
最期待嘅主角Beef Wellington
一切开啲酥皮松化但唔散,有少少牛油香,肉质柔嫩😋,啲肉一啲都不韧,配搭上黑松露烧汁同烤蒜头,同埋只老虎虾,足够两个人食。
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