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2019-10-30
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周末真的很想去郊游， 但今日天色好似唔多好， 怕半路就落雨。于是我忽然醒起可以游巴士河去西环海旁， 那里近年都开了很多餐厅Cafe。我地拣左间其实系beer brewery, 但每逢周末都会提供brunch menu。我地四个人本来选了四款brunch, 但其中有朋友话想试埋pancakes🥞, 所以我地再点了一份大家share。我点了R.L.T, 因为我爱牛， 但俾朋友抢先点了 Steak & Eggs, 所以我改点了这个。R.L.T嘅roasted beef 几浓味，肉质实在但都柔软，面包松软，三文治还加了酸瓜酱特别开胃。 伴碟嘅薯条现炸香脆。朋友点左Steak &Eggs，估唔到块牛排都几大块同厚身， medium done, 肉质仍然粉嫩，肉味唔错。有人点了传统嘅full breakfast，贪佢咩都有够丰富。目测味道应该都唔错， 朋友就话味道精致唔算太粗。呢度嘅pancakes几大份，配上mixed berries同maple syrup，好彩我地系share， 一个人真系未必吃得了。其实我反而几欣赏佢个Avocado Toast，因为除了smashed avocado之外，
我地拣左间其实系beer brewery, 但每逢周末都会提供brunch menu。我地四个人本来选了四款brunch, 但其中有朋友话想试埋pancakes🥞, 所以我地再点了一份大家share。
我点了R.L.T, 因为我爱牛， 但俾朋友抢先点了 Steak & Eggs, 所以我改点了这个。R.L.T嘅roasted beef 几浓味，肉质实在但都柔软，面包松软，三文治还加了酸瓜酱特别开胃。 伴碟嘅薯条现炸香脆。
朋友点左Steak &Eggs，估唔到块牛排都几大块同厚身， medium done, 肉质仍然粉嫩，肉味唔错。
有人点了传统嘅full breakfast，贪佢咩都有够丰富。目测味道应该都唔错， 朋友就话味道精致唔算太粗。
呢度嘅pancakes几大份，配上mixed berries同maple syrup，好彩我地系share， 一个人真系未必吃得了。
其实我反而几欣赏佢个Avocado Toast，因为除了smashed avocado之外，上面舖上的厚厚的burrata cheese好好味😋。
其实我地入嚟时已经留意到餐厅吧位一排都是大大的啤酒缸，直情是个小型的酿酒厂。我就瘾起，于是问问这么早会serve beer吗？店家好nice, 话OK, 于是我就大胆点了beer paddle, 一次过试多几款自酿啤酒。
店家热心地讲解每款啤酒的特性同风格。味道也以由浅入深的排列。其中有两款是在餐厅直接自酿，我最爱West Coast IPA，用了两款啤酒花， 闻落好香，入口清爽带微涩。是我近年最爱的口味。另外有款麦味较重带点朱古力味，颜色很深， 据闻很受女孩子欢迎，不过亦是最危险的，因为酒精度最高。
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