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2017-02-09
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呢晚嘅目嘅地系BEL CIBO Restaurant，lift门一打开就系餐厅嘅半开放式入口，黑板上仲写咗当晚嘅优惠同厨师推介。餐厅入面挂咗唔少油画。天花板就有数盏水晶吊灯。主餐牌图文并荗，都几清晰。有好多都想食，最后只系试咗几款。Cookies Banana Milk Shake，沙冰用鲜香蕉同Oreo打成，再用唔同大小嘅原片Oreo点缀，甜味浓郁。烟三文鱼凯撒沙律，烟三文鱼卷成两朵玫瑰花咁，食起嚟带微微咸香。罗马生菜配车厘茄、巴马臣芝士碎同烟肉干，口感爽脆，当中嘅沙律酱份量充足，可以均匀咁沾晌蔬菜表面。龙虾薄饼上面有原只波士顿龙虾晌度，卖相非常吸引。馅料入面嘅龙虾肉都系嚟自呢只波士顿龙虾嘅虾身，当中仲有三色椒、洋葱同杂菌等等，整块薄饼都布满芝士，批边质感脆，犹如比较厚身嘅饼干咁，酱汁就酸酸甜甜。至于龙虾身就系装饰性质，龙虾钳就可以拆肉嚟食。炭烧日本活性水饲猪鞍，听侍应讲餐厅采用嘅猪鞍系取自等级比黑毛猪高嘅日本活性水饲猪，仲用流质饲料同矿泉水饲养，上网睇佢仲系标榜无菌嘅。由于肉质优，所以餐厅只系烧到七八成熟左右，食起嚟外微焦，内爽腍有肉汁，唔蘸烧汁都够美味。伴碟嘅蔬菜有新薯、法边豆同
呢晚嘅目嘅地系BEL CIBO Restaurant，lift门一打开就系餐厅嘅半开放式入口，黑板上仲写咗当晚嘅优惠同厨师推介。
餐厅入面挂咗唔少油画。
天花板就有数盏水晶吊灯。
主餐牌图文并荗，都几清晰。
有好多都想食，最后只系试咗几款。
Cookies Banana Milk Shake，沙冰用鲜香蕉同Oreo打成，再用唔同大小嘅原片Oreo点缀，甜味浓郁。
烟三文鱼凯撒沙律
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龙虾薄饼上面有原只波士顿龙虾晌度，卖相非常吸引。
馅料入面嘅龙虾肉都系嚟自呢只波士顿龙虾嘅虾身，当中仲有三色椒、洋葱同杂菌等等，整块薄饼都布满芝士，批边质感脆，犹如比较厚身嘅饼干咁，酱汁就酸酸甜甜。至于龙虾身就系装饰性质，龙虾钳就可以拆肉嚟食。
炭烧日本活性水饲猪鞍
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比利时朱古力火锅
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比利时朱古力火锅
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题外话/补充资料：
（呢篇系晌尖沙咀店食，不过我之前post错咗晌新蒲岗店，而家post返晌呢边，对大家做成不便实在非常抱歉><）
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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