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2016-06-30
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站在餐厅门口就觉得"哗!这家餐厅很"红" 喔!"问口挂著大大红红的招牌,非常鲜艳夺目餐厅内的装潢也以红色和禾黄色为主调所以今天的菜也要点红黄色的!(完全不相干)晚餐有SET DINNER, 沙拉,汤,主菜加饮料但本人就觉得没有很划算...所以4个人就点了A LA CART 点了2道主菜,2 SET DINNER,2 小食小食方面,点了酥炸鱿鱼及鲜虾配柠檬香辣蛋黄酱和炸意大利薯条配松露蛋黄酱这两个小食中,那个酱真的无敌!!!超好食特别是松露蛋黄酱,很香不过酥炸鱿鱼就有点逊色,店家用了小卷,那个炸粉比鱿鱼还要大!吃下去只有脆脆油油的感觉, 不停问自己我有吃到鱿鱼吗=-=还点了一道新菜: 薄饼卷配烟熏三文鱼感觉就是如它的名字IZZA 皮包住材料刚焗好的薄饼皮酥酥脆脆,加上咸咸的鲑鱼,非常香口,SIZE 不会很大块很适合也酒会宴客,要把它学起来,有机会开PARTY 时就做给朋友吃自制意大利天使面配鲜虾香蒜辣蕃茄酱汁这道没有味道=-=厨师要不忘记放SALT 调味,要不就没有品味众所周知蕃茄是要用SALT 也吊味再才可以好食现在这一道只有蕃茄汁的味道,连蒜香,辣味都消失得没影没踪,好像没有煮过一样
问口挂著大大红红的招牌,非常鲜艳夺目
餐厅内的装潢也以红色和禾黄色为主调
所以今天的菜也要点红黄色的!(完全不相干)晚餐有SET DINNER, 沙拉,汤,主菜加饮料
但本人就觉得没有很划算...
所以4个人就点了A LA CART 点了2道主菜,2 SET DINNER,2 小食
小食方面,点了
酥炸鱿鱼及鲜虾配柠檬香辣蛋黄酱和炸意大利薯条配松露蛋黄酱
这两个小食中,那个酱真的无敌!!!超好食特别是松露蛋黄酱,很香
不过酥炸鱿鱼就有点逊色,店家用了小卷,那个炸粉比鱿鱼还要大!吃下去只有脆脆油油的感觉, 不停问自己我有吃到鱿鱼吗=-=
还点了一道新菜: 薄饼卷配烟熏三文鱼
感觉就是如它的名字IZZA 皮包住材料刚焗好的薄饼皮酥酥脆脆,
加上咸咸的鲑鱼,非常香口,SIZE 不会很大块
很适合也酒会宴客,要把它学起来,有机会开PARTY 时就做给朋友吃
自制意大利天使面配鲜虾香蒜辣蕃茄酱汁
这道没有味道=-=厨师要不忘记放SALT 调味,要不就没有品味
众所周知蕃茄是要用SALT 也吊味再才可以好食
现在这一道只有蕃茄汁的味道,连蒜香,辣味都消失得没影没踪,
好像没有煮过一样,好失望
烤肉眼扒
这牛扒煎得很好,点了RARE 熟度很嫩,刚刚好~果然牛扒还是不要吃太熟的
PIZZA可以点2种材料, 点了辣肉肠和水牛芝士
这里的PIZZA 是薄薄的PIZZA真的太棒!
薄PIZZA的好处是整个吃起来就脆脆的
而且不会塞满了胃,让人不能吃别的东西
这个PIZZA 的味道是够的,不会像之前的天使面淡而无味
辣肉肠是蛮辣的
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