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2013-01-24
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周末中午正念紧食咩好,突然念起Bistronomique. 立即开车去, 午市12点开始, 我地啱啱12点去到, 泊好车系门口, 我地系第二张枱, 亦系最后一张无booking嘅枱。餐厅一室光洁, 设计简约, 气氛好warm, 侍者细心有礼。Set Lunch有头盘, 主菜跟餐茶, 头盘可以拣餐汤,香草三文鱼同凯撒沙律, 主菜有野菌意大利饭, 煎三文鱼, 青口长通粉同牛扒。我地拣左沙律做头盘, 主菜我拣青口长通粉, 友人拣牛扒。侍者先送上面包同牛油, 我地边食边等, 好快餐厅坐满了人, 侍者每枱送上餐厅咭片, 提醒要早一星期订晚饭嘅位，真系咁受欢迎…好快上头盆: 凯撒沙律，我觉得份量啱啱好，卖相几好，罗马生菜好新鲜爽脆，dressing好好味，仲有条anchovy，食得好满足。我见隔离枱个汤都好似好rich，偷听到仲几好饮。主菜方面，我嘅白酒煮青口配长通粉，系细细粒但好饱满嘅蓝青口，肉质嫰滑冇渣，吸晒d汁，好鲜甜。个汁仲落左basil leaves, 好香。长通粉煮得刚刚好，al dente.友人嘅牛扒grill得好香，medium rare亦做到，我试食左一旧，好juicy!!跟餐嘅
Set Lunch有头盘, 主菜跟餐茶, 头盘可以拣餐汤,香草三文鱼同凯撒沙律, 主菜有野菌意大利饭, 煎三文鱼, 青口长通粉同牛扒。我地拣左沙律做头盘, 主菜我拣青口长通粉, 友人拣牛扒。
侍者先送上面包同牛油, 我地边食边等, 好快餐厅坐满了人, 侍者每枱送上餐厅咭片, 提醒要早一星期订晚饭嘅位，真系咁受欢迎…
好快上头盆: 凯撒沙律，我觉得份量啱啱好，卖相几好，罗马生菜好新鲜爽脆，dressing好好味，仲有条anchovy，食得好满足。我见隔离枱个汤都好似好rich，偷听到仲几好饮。
主菜方面，我嘅白酒煮青口配长通粉，系细细粒但好饱满嘅蓝青口，肉质嫰滑冇渣，吸晒d汁，好鲜甜。个汁仲落左basil leaves, 好香。长通粉煮得刚刚好，al dente.
友人嘅牛扒grill得好香，medium rare亦做到，我试食左一旧，好juicy!!
跟餐嘅咖啡亦好啱我口味，crema都几厚，仲好香。
正籍我地叹咖啡之际，侍者走嚟同我地讲，话外面有人抄牌，吓得友人9秒9跑出去开车，同场仲有几枱客人扑出去，场面搅笑。
真系好有兴趣试吓dinner, 一于约三五知己再嚟先。
张贴
