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2016-12-25
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我既两周圣诞假期终于开始，今年半工读既生活好辛苦，所以宜家快要感动到喊！仲记得早几星期睇机票见到$2800中国国际来回香港飞巴塞隆拿，差少少就买左。不过宜家去唔成，唯有香港止止瘾。餐厅唔算好大，不过都好有情调。墙柱系用不同pattern既瓷砖切出黎，特别充满欧陆风。之前有西班牙朋友话香港无乜正宗正班牙餐厅。我一知道尖沙咀开左间新既叫Alzina，快快趣拉左个friend黎试。两个人叫左d tapas，1个main同Sangria黎share。首先我必须要赞扬下d员工好热心好友善，会作出唔同既推介、解释，又会间时check on us睇下d野O唔OK。欣赏到我个friend俾左$70贴示(我知道外国人其实好common，不过我土生土长就少d)。Russian Salad Octopus $68西班牙作为一个沿海国家，盛产优质海产，特别多海鲜选择。八爪鱼沙律有一大旧切件八爪鱼，片系d薯仔沙律上面，增添整体味道。八爪鱼片新鲜，质感刚好，唔会似橡皮咁难咬，反而容易咀嚼，而且带淡淡海水味。Garlic Prawn $108各款海鲜中我最钟意虾，呢个复仲要脱左壳，约会食都唔怕无仪态！虾新鲜，而且香
餐厅唔算好大，不过都好有情调。墙柱系用不同pattern既瓷砖切出黎，特别充满欧陆风。之前有西班牙朋友话香港无乜正宗正班牙餐厅。我一知道尖沙咀开左间新既叫Alzina，快快趣拉左个friend黎试。两个人叫左d tapas，1个main同Sangria黎share。首先我必须要赞扬下d员工好热心好友善，会作出唔同既推介、解释，又会间时check on us睇下d野O唔OK。欣赏到我个friend俾左$70贴示(我知道外国人其实好common，不过我土生土长就少d)。
Russian Salad Octopus $68西班牙作为一个沿海国家，盛产优质海产，特别多海鲜选择。八爪鱼沙律有一大旧切件八爪鱼，片系d薯仔沙律上面，增添整体味道。八爪鱼片新鲜，质感刚好，唔会似橡皮咁难咬，反而容易咀嚼，而且带淡淡海水味。
Garlic Prawn $108各款海鲜中我最钟意虾，呢个复仲要脱左壳，约会食都唔怕无仪态！虾新鲜，而且香气扑鼻，就系因为个个蒜片槛榄油。
Red Lobster Croquettes $72Croquettes其实系一个好传统既西班牙小食，即系炸薯仔球，入面放咩馅都得。呢个red lobster薯仔球个外层皮薄，入面成cream般软滑，而且带龙虾既香，好味，最岩送酒！
Eggplant Cheese $58炸羊奶芝士矮瓜球，我个人都几钟意d重口味芝士，佢同较清既矮瓜就相辉映了。
Classic and White Sangria $88呢度有几款酒水做紧promotion超抵！一支moet香槟$298，学店员讲真系平过超市。但我地无叫，话囇西班牙之夜，梗系要去Sangria。Sangria无论一杯定一Jar都系做紧买一送一，所以我地二人叫左一个红一个白试下。全部都好俾货，用左苹果碎同一串杂果串浸左喺入面架，见到都开心。
Assorted Iberico Pork $238西班牙豚肉拼盘，贪心之选，样样部位都试到，满足晒。呢度所用既豚肉全部正宗iberico猪，食大架，所以特别浓豚味！
佢有三个部位 pluma猪颈肉， presa，secreto ，不过其实只只都好，因为全部系正宗认证既iberico猪，100%橡果喂食！
三种肉入面我最钟意secreto,讲明系secret，梗系最经贵，佢有大理石既纹，油脂深入肉中间，令成块肉质的口感柔软鲜嫩，肉汁充足！Pluma最瘦，肉味但仍算浓！
Cream Foam with Lemon Sobert $42我食完已经好饱，不过我朋友要食甜品，叫左一个食左一啖
佢个cream幼滑，超级light,配酸酸既柠檬雪芭好夹！
食左咁西班牙既晚餐令到我既朋友都好满意，因为佢之前住过spain两年，搞到佢思念西班牙，下次又要黎过上瘾啦！
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