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2021-11-24
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选用日本岩手县A5和牛，店内采用明火烧肉炉，个人黎讲觉得食烧肉一定要明火先够正宗同逼到和牛既香味出黎.食肉者 $988顾名思义系和牛拼盘，本身和牛质素极高，虽然A5属于油花比例最高，但系今次既体验居然无掩盖本身浓厚既肉味，属于入口即溶但肉味超浓既选择，食完呢个拼盘完全体验到呢种和牛既精粹,超级值得一试.和牛鹅肝多士 $428将A5吉列和牛配香煎鹅肝再配上多士，坊间好多店舖都有售卖类似嘅食物，但好少一间可以做到吉列粉浆同和牛面包完美融合，唔会散修修分开几part,实在属于超级难得嘅食品，相信其他炸物都会好好食 。.海胆和牛带子烧 $368将和牛薄烧加埋超多海胆配上刺身带子，一个不败嘅超鲜味组合，店舖用嘅海胆质素超高，每啖都俾和牛嘅油香同鲜甜味覆盖住味蕾 .和牛海胆串 $388用上唔同部位嘅和牛加埋海胆，本质上同海胆和牛带子烧 喺一模一样咁好食。.最后食埋黑松露带子沙律 $148放呢个沙律系最后食，可以一解所有嘅油腻感，直情想再encore
选用日本岩手县A5和牛，店内采用明火烧肉炉，个人黎讲觉得食烧肉一定要明火先够正宗同逼到和牛既香味出黎
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食肉者 $988
顾名思义系和牛拼盘，本身和牛质素极高，虽然A5属于油花比例最高，但系今次既体验居然无掩盖本身浓厚既肉味，属于入口即溶但肉味超浓既选择，食完呢个拼盘完全体验到呢种和牛既精粹,超级值得一试
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和牛鹅肝多士 $428
将A5吉列和牛配香煎鹅肝再配上多士，坊间好多店舖都有售卖类似嘅食物，但好少一间可以做到吉列粉浆同和牛面包完美融合，唔会散修修分开几part,实在属于超级难得嘅食品，相信其他炸物都会好好食 。
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海胆和牛带子烧 $368
将和牛薄烧加埋超多海胆配上刺身带子，一个不败嘅超鲜味组合，店舖用嘅海胆质素超高，每啖都俾和牛嘅油香同鲜甜味覆盖住味蕾
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和牛海胆串 $388
用上唔同部位嘅和牛加埋海胆，本质上同海胆和牛带子烧 喺一模一样咁好食。
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最后食埋黑松露带子沙律 $148
放呢个沙律系最后食，可以一解所有嘅油腻感，直情想再encore
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