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2023-08-28
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这间陕西菜餐厅坐落文苑街附近，距离尖沙咀和佐敦都有一段距离，因此即使是星期六，都不算太多人🫨因此星期六晚上，即使你一个人入内想吃面条和其他小食，都不算特别乞人憎，店方都不会觉得你阻住佢做其他大茶饭。那么我就点了一碗biang biang面，是羊肉饺配料，可以见到碗子里边有三大只羊肉饺，第一下咬落去，饺子立即流出肉汁。外皮不算太过厚，内里肉汁够多，而且山返出阵阵羊肉香气。另外那边的面条，虽然份量不多，可能只有三两条，不过全部都分量十足，属于非常粗的面条，上边的调味料有蒜蓉粒、辣椒、青葱等等，因此又阔又大的面条配合这些调味料，当然好吃，底下的辣油亦都香得来不算太过肥腻，麻辣香而不呛。不过肉夹膜就反而比较失色🫤因为好像之前吃过一次其他店舖的肉夹膜，汁液比较多，没有那么干，这儿这个肉夹馍，就只像将腌过的猪肉切成一丝丝，然后夹在两层包子中间，虽然都尚算带点甜甜肉汁，不过始终由于瘦肉比较干，上下的烤饼虽然外皮香脆，不过还是有点干，因此味道只能说是普普通通。不过以星期六晚上来说，它还容纳你一个人入去食碗面及小食，做你$80生意，而且笑容可掬，态度亲切，都算是非常体面。另外店内曾经有某个食客在大播音乐
这间陕西菜餐厅坐落文苑街附近，距离尖沙咀和佐敦都有一段距离，因此即使是星期六，都不算太多人🫨因此星期六晚上，即使你一个人入内想吃面条和其他小食，都不算特别乞人憎，店方都不会觉得你阻住佢做其他大茶饭。
那么我就点了一碗biang biang面，是羊肉饺配料，可以见到碗子里边有三大只羊肉饺，第一下咬落去，饺子立即流出肉汁。外皮不算太过厚，内里肉汁够多，而且山返出阵阵羊肉香气。另外那边的面条，虽然份量不多，可能只有三两条，不过全部都分量十足，属于非常粗的面条，上边的调味料有蒜蓉粒、辣椒、青葱等等，因此又阔又大的面条配合这些调味料，当然好吃，底下的辣油亦都香得来不算太过肥腻，麻辣香而不呛。
不过肉夹膜就反而比较失色🫤因为好像之前吃过一次其他店舖的肉夹膜，汁液比较多，没有那么干，这儿这个肉夹馍，就只像将腌过的猪肉切成一丝丝，然后夹在两层包子中间，虽然都尚算带点甜甜肉汁，不过始终由于瘦肉比较干，上下的烤饼虽然外皮香脆，不过还是有点干，因此味道只能说是普普通通。
不过以星期六晚上来说，它还容纳你一个人入去食碗面及小食，做你$80生意，而且笑容可掬，态度亲切，都算是非常体面。
另外店内曾经有某个食客在大播音乐或是短片，嘈吵着其他食客，男店员亦都不怕，前去叫他将音量收细，值得一赞，遏止在食店内大声播放影片这个歪风👍😆
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