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2016-05-03
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放工乘车回家前想先吃个晚饭才回家，就跟同事到港铁上盖逛逛，看看有甚么好吃的。竟给我们发现了一间汉堡店，不果其实也不知道是我们太久没有来过，还是真的是餐厅新开业不久。不过也没关系吧，进去试试就好了店内环境相对简约，场内灯光暗淡，高楼底再衬上木板砖墙及高椅櫈下，有著外国酒吧的风格。汉堡款式没有太多，只有7款供选择，当中设有一款素食汉堡，价钱由$95-$160不等，客人亦可自行选配材组合汉堡。汉堡可+$30多配一份薯条或沙律。饮品方面亦有果汁、汽水及酒类供选择Le Vatjean + French Fried $160 + $30看到7款汉堡当中的Le Vatjean属special edition，就选了这款一试。但价格也不便宜呢，单购一个汉堡已需要$160，整份则需要$230。这里的汉堡包面厚厚的，上方布满了密密麻麻的芝麻小粒。切开一半，清楚地看到当中有著一层厚厚的松露酱，另外当然还有一件粉嫩的汉堡扒，卖相诱人Le Vatjean $160 一口咬下去，厚厚的包面口感丰富，先是感受到一阵芝麻香，然后是淡淡的松露香及芝士香。再加以细嚼后，就感受到牛肉汉堡扒的的肉汁及肉香。不过整体来说包内的
放工乘车回家前想先吃个晚饭才回家，就跟同事到港铁上盖逛逛，看看有甚么好吃的。竟给我们发现了一间汉堡店，不果其实也不知道是我们太久没有来过，还是真的是餐厅新开业不久。不过也没关系吧，进去试试就好了
店内环境相对简约，场内灯光暗淡，高楼底再衬上木板砖墙及高椅櫈下，有著外国酒吧的风格。
汉堡款式没有太多，只有7款供选择，当中设有一款素食汉堡，价钱由$95-$160不等，客人亦可自行选配材组合汉堡。汉堡可+$30多配一份薯条或沙律。饮品方面亦有果汁、汽水及酒类供选择
Le Vatjean + French Fried $160 + $30[分数:7.5/10]
看到7款汉堡当中的Le Vatjean属special edition，就选了这款一试。但价格也不便宜呢，单购一个汉堡已需要$160，整份则需要$230。这里的汉堡包面厚厚的，上方布满了密密麻麻的芝麻小粒。切开一半，清楚地看到当中有著一层厚厚的松露酱，另外当然还有一件粉嫩的汉堡扒，卖相诱人
Le Vatjean $160 [分数:7.5/10]
一口咬下去，厚厚的包面口感丰富，先是感受到一阵芝麻香，然后是淡淡的松露香及芝士香。再加以细嚼后，就感受到牛肉汉堡扒的的肉汁及肉香。不过整体来说包内的馅料味道较淡，可能是跟包面太厚有关
French Fried $30[分数:8.5/10]
法式薯条跟我们平常所吃到的薯条，在口感上有颇大差别。法式薯条有著金黄色的外表，入口松脆带咸香，加上内里薯肉丰足，薯味香浓，非常好吃！薯条还会配上由店方自家制的茄汁及沙律酱，味道比一般大牌子的好
Berry Juice $40[分数:8/10]
吃汉堡及薯条这些煎炸食品，虽然好吃，但的确不太健康，如果再要多配一杯汽水，恐怕卡路里会提升不少。而这里就有健康的杂莓汁供拣选。杂莓汁的稠度蛮高的，每啖也充满著浓浓的莓香，味道天然，不过若论解喝度则只属一般
L'ALPHONSE + French Fried $120 + $30[分数:8.5/10]
友人就选了L'ALPHONSE羊肉汉堡，价钱稍为平一点，但仍需要$120。包内除了有著一件羊肉汉堡扒外，还配有芝士,烤茄子及少量香料提味，虽然扒身较牛肉薄些少，但味道却比牛肉更为惹味！再配上芝士及自家制的蛋黄酱，非常好吃
Grapefruit Lemonade $35[分数:8/10]
饮品方面，加友人就选了Traditional Lemonades，有natural,lemon,grapefruit & pomegranate-prppermint-leon，4个口味，而店员就推介了grapefruit口味给我们。Lemonade入口味道不会太酸，以柠檬味为主，隐约中带有西柚香，既解喝之余又集多重口感于一身，感觉清爽
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Big Fernand (中环)
中环港景街1号国际金融中心2楼2017号舖
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以上消费：$ 415
味道：8/10
环境：8.5/10
服务：8/10
卫生：8/10
抵食：7/10
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