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2023-05-07
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天气开始愈来愈热，我和T先生都唔想出街热到溶，但运动和户外活动另计。在谂唔到去边既时间，不如食个chill 啲既lunch啦，是日主题系过一个慢活又chill 的星期六😌☺️拣选左坚尼地城近海旁既Bistronomique，食法国菜，特意叫餐厅预留2楼可望海景既位置，有海景，有冷气凉住，唔错架。和T先生分别拣2 courses 和3 courses，分别在于有冇dessert。Waiter首先奉上已烘热的法包加牛油，牛油溶在法包上，可惜我地冇order 汤啦，配上汤会几不错的….Starter - Sautéed baby squid w/ chorizo 呢款几令我惊喜，鱿鱼仔配上sauce, 非常惹味，而且嫩口唔韧，份量比我想像多，反而西班牙肉肠唔多片。整体来说，我几钟意呢个starter, 仲要唔洗加钱😉Starter - Angus beef tartare (+$38)内在有生鸡蛋，酸瓜，洋葱粒，少少basil，配上薄切法包⋯牛肉他他比较酸，应该酸瓜落得多左，盖过牛肉既鲜味⋯咁牛肉都嫩口冇咩筋，整体上都ok的Main course - Fish of the day (+$10
拣选左坚尼地城近海旁既Bistronomique，食法国菜，特意叫餐厅预留2楼可望海景既位置，有海景，有冷气凉住，唔错架。
和T先生分别拣2 courses 和3 courses，分别在于有冇dessert。
Waiter首先奉上已烘热的法包加牛油，牛油溶在法包上，可惜我地冇order 汤啦，配上汤会几不错的….
Bread & butter
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Starter - Sautéed baby squid w/ chorizo
呢款几令我惊喜，鱿鱼仔配上sauce, 非常惹味，而且嫩口唔韧，份量比我想像多，反而西班牙肉肠唔多片。整体来说，我几钟意呢个starter, 仲要唔洗加钱😉
Sautéed Baby Squid with chorizo
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Starter - Angus beef tartare (+$38)
内在有生鸡蛋，酸瓜，洋葱粒，少少basil，配上薄切法包⋯牛肉他他比较酸，应该酸瓜落得多左，盖过牛肉既鲜味⋯咁牛肉都嫩口冇咩筋，整体上都ok的
Angus Beef Tartare
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Main course - Fish of the day (+$10)
是日系sea beam。份量比我想像中大，我又真系哗左一声，鱼配上牛油汁，薯蓉，沙律菜⋯seabeam 有少少over-cooked, 但都可以的。薯蓉有惊喜，打得好滑，牛油味刚刚好，不太浓味
Fish of the day (sea beam)
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Main - daily special - pork (+$20)
呢份仲惊喜，好大份，T先生话呢份系厚切猪鞍，配上2只焗薯和沙律菜。猪鞍煎得刚刚好，切开后仲有肉汁，仲几嫩口，T先生食得好津津有味，一口猪再加sauce…..
Lunch Daily special (pork)
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Dessert - lemon tart with ice-cream
Lemon tart 份量颇大，其实可以做到1开2⋯味道上呢，柠檬味不算太突出，tart 表面有点硬口不太软身⋯反而我钟意个vanilla ice-cream 😅😆
Lemon tart with vanilla ice cream
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食蛋糕，点可以冇一杯coffee呢⋯我地加$20，要一杯black coffee, 系我地钟意既苦涩味重啲既nutty☺️
Black coffee
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cake + coffee 简单系绝配我地都好满足。我会encore 的
Remarks: 是日有一group 一行15人既食客，其中有一pair 唔知影完婚纱相定行完礼，著住婚纱过来同佢既朋友食lunch…. 一行多人，令到间餐厅变得好嘈吵，仲嘈过酒楼饮茶⋯我谂餐厅都唔想既🤷🏻♀️🤷🏻♀️
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