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2021-12-30
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2021年的步伐终于也将走到了尾声，虽然生活与工作受到疫情影响，但自始相信会有拨云见日步上常轨的一天。依循Christmas 惯例，要好好犒赏努力的自己，特地提前预约很受欢迎的餐馆---CHEF STAGE好好享受一顿耶诞大餐，但没料到耶诞节前后几天都客满了，只能选择29日与小妹俩一起用餐，虽有小失望但无碍用餐的欢愉心情。蟹肉三文鱼沙律，这道餐前小菜清脆酸甜的滋味与蟹肉三文鱼相佐，食欲整个被唤醒。冬阴公年糕，Q弹的年糕软硬适口，在浓郁冬阴酱汁提带下，更显好滋味。黑松露蘑菇汤，很喜欢的前菜汤品。看似无华但扑鼻而来是阵阵浓郁香气，每一口丝滑香浓滋味中还有蘑菇碎粒，让口感更有层次。海鲜拼盆，一上桌让人眼睛为之一亮。对生蚝、鲍鱼、带子、鲜虾、鲜蚬摆满盆的食材真是只能用丰盛高级来形容了。这豪华的新鲜食材的美味更是不在话下。那口口鲜味如海浪般袭击著味蕾，完全无法招架，让我与妹妹只能臣服在这大海的杰作而意犹未尽。精选杂扒，这主餐著实份量十足。有牛肉眼、西班牙黑毛猪、鸡扒、大虾。各种不同口感的肉质，有著鲜甜、嫩口、Q弹、有咬劲，这大口吃肉真是满足而美妙滋味表情全溢于言表。大虾煎牛利，牛肉肉质完全不柴还
2021年的步伐终于也将走到了尾声，虽然生活与工作受到疫情影响，但自始相信会有拨云见日步上常轨的一天。依循Christmas 惯例，要好好犒赏努力的自己，特地提前预约很受欢迎的餐馆---CHEF STAGE好好享受一顿耶诞大餐，但没料到耶诞节前后几天都客满了，只能选择29日与小妹俩一起用餐，虽有小失望但无碍用餐的欢愉心情。
蟹肉三文鱼沙律，这道餐前小菜清脆酸甜的滋味与蟹肉三文鱼相佐，食欲整个被唤醒。
冬阴公年糕，Q弹的年糕软硬适口，在浓郁冬阴酱汁提带下，更显好滋味。
黑松露蘑菇汤，很喜欢的前菜汤品。看似无华但扑鼻而来是阵阵浓郁香气，每一口丝滑香浓滋味中还有蘑菇碎粒，让口感更有层次。
海鲜拼盆，一上桌让人眼睛为之一亮。对生蚝、鲍鱼、带子、鲜虾、鲜蚬摆满盆的食材真是只能用丰盛高级来形容了。这豪华的新鲜食材的美味更是不在话下。那口口鲜味如海浪般袭击著味蕾，完全无法招架，让我与妹妹只能臣服在这大海的杰作而意犹未尽。
精选杂扒，这主餐著实份量十足。有牛肉眼、西班牙黑毛猪、鸡扒、大虾。
各种不同口感的肉质，有著鲜甜、嫩口、Q弹、有咬劲，这大口吃肉真是满足而美妙滋味表情全溢于言表。
大虾煎牛利，牛肉肉质完全不柴还十分鲜嫩好入口。大虾烹煮的恰到好处肉甜亦十分Q弹好咀嚼，对这海陆双享受真令人太满意了。
柠檬苏打，饭后一杯酸甜的滋味，真是畅快。
奶冻芒果蛋糕，甜蜜的滋味也是令人幸福感十足。
餐馆得知今日是特来庆祝生日，特别送上一分生日甜点蛋糕，真是让人感到开心高兴，也谢谢餐馆的贴心。
疫情至今也已快过两年了，人们的生活也受到冲击而改变著。对生活与工作也有了一番新体会，虽然这一年来并非一帆风顺，但适逢Christmas佳节感染欢乐氛围，庆幸自己也挺过了这一年，周遭亲友也安然无事。著实让人充满信心迎接新的一年的到来。
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