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2021-04-02
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Best friend 生日食好嘢🥳试咗两个sets - omakase & 厨师推介! 好味美中不足冇晒bar台🥲送嘅small bday cake好惊喜!! 特别又好味嘅南瓜cakeFrd知道我想写食评 超sweet帮手记低食咗咩 🤣😘😘😘Set 1 - Omakase:1.沙律2.鲍鱼-鲍鱼酱-重口味（比茶碗蒸更咸）3.碟鱼薄切-里面有新鲜紫菜-口味清淡4.平贝+赤贝刺身-平贝不黏不软不creamy -加了青柠皮碎&-赤贝很新鲜 不是平凡的赤贝5.樱花木烟熏鲭鱼-烟熏味很香-鱼脂丰富，调味适宜-让人满足的一块6.紫菜+紫苏 toro-紫苏叶点睛-不用再调味 不腥，好吃！7和牛热食（鹿儿岛）-旁边有岩盐-大赞！！好好味！！感动！-烧得很好！外面是脆的！里面却柔软-调味也很棒 牛味也很浓！——————————寿司：toro-没有什么脂肪！-期待以下伊佐木+萝卜渍蓉（黄色）-鱼味清淡，好吃-橙色辣的调味更香帆立贝-有青柠粉-好吃！（比其他店优秀）-不浆口 有点弹牙 很厚身-新鲜又清香！烧过的银鳕鱼-没有什么鱼味海胆军舰-（同下）牡丹虾+鱼子-也是很浆口，但竟然有点苦？-一般般—————
试咗两个sets - omakase & 厨师推介!
好味美中不足冇晒bar台🥲
送嘅small bday cake好惊喜!! 特别又好味嘅南瓜cake
Frd知道我想写食评 超sweet帮手记低食咗咩 🤣😘😘😘Set 1 - Omakase:
1.沙律
2.鲍鱼
-鲍鱼酱
-重口味（比茶碗蒸更咸）
3.碟鱼薄切
-里面有新鲜紫菜
-口味清淡
4.平贝+赤贝刺身
-平贝不黏不软不creamy
-加了青柠皮碎
&
-赤贝很新鲜 不是平凡的赤贝
5.樱花木烟熏鲭鱼
-烟熏味很香
-鱼脂丰富，调味适宜
-让人满足的一块
6.紫菜+紫苏 toro
-紫苏叶点睛
-不用再调味 不腥，好吃！
7和牛热食（鹿儿岛）
-旁边有岩盐
-大赞！！好好味！！感动！
-烧得很好！外面是脆的！里面却柔软
-调味也很棒 牛味也很浓！
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寿司：
toro
-没有什么脂肪！
-期待以下
伊佐木+萝卜渍蓉（黄色）
-鱼味清淡，好吃
-橙色辣的调味更香
帆立贝
-有青柠粉
-好吃！（比其他店优秀）
-不浆口 有点弹牙 很厚身
-新鲜又清香！
烧过的银鳕鱼
-没有什么鱼味
海胆军舰
-（同下）
牡丹虾+鱼子
-也是很浆口，但竟然有点苦？
-一般般
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蚬肉味增汤
-有两只鲜甜的蚬！
-不太咸 豆腐也很嫩
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甜点
芝麻雪糕很好吃！
-不太甜 不太奶
-吃完还有余韵！
Set 2- 厨师推介：
1.沙律
2.茶碗蒸
-偏咸，普通 比较水
-表面有一层薄薄勾芡
3.平静鱼薄切（红色）
-已调味，好味
-鱼味浓（调味不当会有点腥）
-喜欢！
4.海胆toro+鱼子酱toro
-加海胆淡淡的
-toro有筋...
&
-鱼子酱被toro抢味了
-toro表面炙烤过 味道很浓
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寿司:
海胆军舰
-很好吃！creamy又鲜甜
-很清香的海胆！
-幸福～
𫚕鱼
-有点柚子蓉点缀
-好吃！𫚕鱼味道足（有些人会觉得腥，我很喜欢）
甜虾
-相当浆口！好吃～～～
-很久没吃过那么好吃的甜虾！
伊佐木+辣蓉（橙色）
-（同上）
toro
-（同上）
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乌东
-好吃弹牙
-不是很咸～
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甜点
-表面看是普通千层蛋糕，底下一层是海绵蛋糕
-cream够奶味 也很清香
+蜜瓜很甜！
张贴
