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2019-09-25
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前晚谈起尖沙咀凯悦的活龙虾，就想起刚刚上星期吃过尖沙咀另一长期受欢迎的Holiday inn酒店自助餐，一年一度的龙虾主题，今年又番黎啦。时光飞逝，去年叫好叫座的主题，今年卷土重来，誓要叫你再次有个难忘经历，去年订不到的朋友，又可以再黎食啦，不如睇下今年有冇新野。海鲜还是重头戏，冻虾，青口，长脚蟹和人人都爱的冻龙虾，每次出龙虾，吸引左一大班fans排队，如果你一样系热爱龙虾嘅朋友，一定要睇实。以bistro on the mile 的价钱，有肥美的生蚝任你攞，仲要唔使点样等，唔使等佢开，钟意食几多就几多。而前菜有好多系龙虾主题出品，龙虾忌廉芝士卷，龙虾蟹肉虾咯嗲，龙虾配芒果莎莎酱和龙虾卷，全部都好靓，唔系净系得个样，仲要全部都几好食。想不到系龙虾都好多元化，龙虾茴香沙律，杂菓龙虾沙律，泰式柚子龙虾蟹肉沙律，龙虾橘子沙律， 龙虾牛油果沙律，种类之多你会觉得好惊叹其创作力，一定有款啱你口味。刺身有三文鱼，吞拿鱼，鲷鱼，八爪鱼和次次必食的鲍片，不过吃得龙虾太多，今日就连刺身，都冇乜兴趣食。蟹肉龙虾汤，是不能容忍不饮个够的，不要问，只要饮，浓郁香醇，加块饼干，更是美事。粉面档的喇沙，看你有没有
时光飞逝，去年叫好叫座的主题，今年卷土重来，誓要叫你再次有个难忘经历，去年订不到的朋友，又可以再黎食啦，不如睇下今年有冇新野。
海鲜还是重头戏，冻虾，青口，长脚蟹和人人都爱的冻龙虾，每次出龙虾，吸引左一大班fans排队，如果你一样系热爱龙虾嘅朋友，一定要睇实。
以bistro on the mile 的价钱，有肥美的生蚝任你攞，仲要唔使点样等，唔使等佢开，钟意食几多就几多。
而前菜有好多系龙虾主题出品，龙虾忌廉芝士卷，龙虾蟹肉虾咯嗲，龙虾配芒果莎莎酱和龙虾卷，全部都好靓，唔系净系得个样，仲要全部都几好食。
想不到系龙虾都好多元化，龙虾茴香沙律，杂菓龙虾沙律，泰式柚子龙虾蟹肉沙律，龙虾橘子沙律， 龙虾牛油果沙律，种类之多你会觉得好惊叹其创作力，一定有款啱你口味。
刺身有三文鱼，吞拿鱼，鲷鱼，八爪鱼和次次必食的鲍片，不过吃得龙虾太多，今日就连刺身，都冇乜兴趣食。
蟹肉龙虾汤，是不能容忍不饮个够的，不要问，只要饮，浓郁香醇，加块饼干，更是美事。
粉面档的喇沙，看你有没有瘾要食淀粉质吧。
烧牛肉及羊扒是稳赢嘅项目，还有有骨肉眼扒，加上烧火腿，食肉兽嘅天堂。
这里的炖汤一向享负胜名，今晚佳丽有花胶螺头炖鸡汤，唔饮两碗都对唔住自己，同蟹肉龙虾汤，要攞返个平衡。
其他热荤如芝士焗龙虾， 炸大虾，龙虾肉卷意大利粉，仲有龙虾海鲜薄饼，热食差唔多样样都用上龙虾，诚意十足。
估不到连热食都有中有西分隔，不过同样系龙虾为主，用上龙虾嘅中菜有高汤龙虾蒸蛋，滑到可以直接呑。还有好惹味的姜葱炒龙虾钳，粒粒靓的龙虾带子粒炒饭，当然少不了蒜蓉粉丝蒸扇贝 ，这个bistro on the mile 的all time best。
个晚特别仲有个姜葱蚝，好肥美，好大只，好低调，如你见到千祈唔好错过。
甜品方面一样咁有气势，面包牛油布甸、野莓蛋糕、热带水果焦糖蛋糕、咖啡牛奶朱古力挞、日式芝士蛋糕、香蕉柠檬挞、鲜果忌廉蛋糕、朱古力脆脆蛋糕、意大利芝士饼、芒果蛋糕等等，仲有其他生果，咖啡和茶，就这样享受你要的完美句号。
当然，仲有少见嘅炒雪糕，八点一出，人人都好兴奋排队攞。
如果你同样爱龙虾，诚邀你来这个俱乐部享受全晚由前菜到尾声一样在龙虾怀抱里一样的晚上。
Bistro on the Mile
尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店1楼
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