影片
更多
2018-06-28
26 浏览
虽然最近开口都是世界杯，非常麻甩，但我们仍有一颗充满浪漫的少女心，昨晚我们相约去永光中心新开业的bistroholic。回想起我们每次去永光中心，不是吃中菜就是日本菜，今次吃意大利菜都是第一次呢。之前在网上看见这里，不论内外环境都不错，走悠闲的外国风，有种可以令人慢活享受美食之意。当然如果是独自一人来光顾也没有问题，bistroholic有个比萨斜塔的独立座位，与比萨斜塔相伴吃饭亦是一件乐事。Bistroholic即使是餐前面包，制作也不马虎，脆脆的面包外层，内里却松软无比，而且加入桂圆，玉桂，香草烤焗，香气十足。配上大厨特制的紫薯蕃茄酱，浓郁的蕃茄香气有著紫薯的绵密感，别具风味。冷渍茶叶鹌鹑蛋配碳烤蜂蜜腌火腿拌柠檬干葱些厘醋沙律也别出心裁，流冷渍茶叶鹌鹑蛋蛋黄都是流心的，茶叶香气渗透鹌鹑蛋中，咸咸甜甜的腌火腿连同果仁，沙律菜吃，口感丰富，混合酸香的些利醋于沙律菜中，令人胃口大开。我们蛮惊喜烧烤油封章鱼配南瓜粟米糕拌香柠青茅塔塔酱这前菜，拨开火箭菜，油封章鱼和南瓜粟米糕尽在眼前，油封章鱼不需费劲去咬，肉质嫩弹，可能是油封烹调关系? 章鱼沾上清新的香柠青茅塔塔酱锦上添花，香而不腻，回味无
之前在网上看见这里，不论内外环境都不错，走悠闲的外国风，有种可以令人慢活享受美食之意。
当然如果是独自一人来光顾也没有问题，bistroholic有个比萨斜塔的独立座位，与比萨斜塔相伴吃饭亦是一件乐事。
Bistroholic即使是餐前面包，制作也不马虎，脆脆的面包外层，内里却松软无比，而且加入桂圆，玉桂，香草烤焗，香气十足。配上大厨特制的紫薯蕃茄酱，浓郁的蕃茄香气有著紫薯的绵密感，别具风味。
1 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
冷渍茶叶鹌鹑蛋配碳烤蜂蜜腌火腿拌柠檬干葱些厘醋沙律也别出心裁，流冷渍茶叶鹌鹑蛋蛋黄都是流心的，茶叶香气渗透鹌鹑蛋中，咸咸甜甜的腌火腿连同果仁，沙律菜吃，口感丰富，混合酸香的些利醋于沙律菜中，令人胃口大开。
冷渍茶叶鹌鹑蛋配碳烤蜂蜜腌火腿拌柠檬干葱些厘醋沙律
13 浏览
0 赞好
0 留言
我们蛮惊喜烧烤油封章鱼配南瓜粟米糕拌香柠青茅塔塔酱这前菜，拨开火箭菜，油封章鱼和南瓜粟米糕尽在眼前，油封章鱼不需费劲去咬，肉质嫩弹，可能是油封烹调关系? 章鱼沾上清新的香柠青茅塔塔酱锦上添花，香而不腻，回味无穷。
烧烤油封章鱼配南瓜粟米糕拌香柠青茅塔塔酱
3 浏览
0 赞好
0 留言
烧烤油封章鱼配南瓜粟米糕拌香柠青茅塔塔酱
4 浏览
0 赞好
0 留言
烧烤油封章鱼配南瓜粟米糕拌香柠青茅塔塔酱
3 浏览
0 赞好
0 留言
是日餐汤是少见的彩椒汤，主要将红椒搅拌成蓉，然后把浓缩的红椒蓉加入忌廉熬煮成汤，喝得到迷人的红椒鲜香，交织著忌廉的细滑感，小小的一碗餐汤，里头却藏著丰盛滋味。
0 浏览
0 赞好
0 留言
主食方面，每款主食各有吸引之处，故我们花了一会时间才决定选手撕鸭腿肉酱扁意粉及焦化牛油肉眼心配锅炒蔬菜伴红酒肉汁，另外两款下次有机会再来试吧。
手撕鸭腿肉酱扁意粉，焦化牛油肉眼心配锅炒蔬菜伴红酒肉汁
0 浏览
0 赞好
0 留言
手撕鸭腿肉酱扁意粉还没入口，从嗅觉就能感受到橘色蕃茄酱的浓浓滋味，上头刨上洋葱丝点缀，让浓郁的蕃茄酱香中带点清爽感。手撕鸭腿肉口感细嫩，意粉完全吸附酱汁，我们吃得津津有味。
手撕鸭腿肉酱扁意粉
0 浏览
0 赞好
0 留言
焦化牛油肉眼心配锅炒蔬菜伴红酒肉汁我们要求煎至5分熟，从细致红艳的肉眼心看出厨师达到我们的要求，我们兴奋极了。肉眼心经牛油加持，加上本身牛肉的甜度，彷佛与舌头共吻的肉眼心软嫩鲜甜，其肉汁像涌泉般不断流出，非常难忘它的美味
焦化牛油肉眼心配锅炒蔬菜伴红酒肉汁
3 浏览
0 赞好
0 留言
焦化牛油肉眼心配锅炒蔬菜伴红酒肉汁
2 浏览
0 赞好
0 留言
传统tiramisu吃来绵柔滑顺，入口即化，带点咖啡酒甜，香浓咖啡滋味，也是tiramisu的特色。tiramisu表面洒满朱古力粉，与咖啡酒两者在味蕾上达到一股巧妙的平衡。
传统tiramisu
0 浏览
0 赞好
0 留言
朱古力布朗尼伴雪糕未上桌已闻到诱人的朱古力香，朱古力布朗尼吃起来口感非常扎实，不会干巴巴的，旁边还有榛子相伴，脆甜可口，吃上一口云呢拿雪糕，幸福感都盖不住。
朱古力布朗尼伴雪糕
1 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
