Black As Chocolate (已結業)

好姊妹生日，特地选了台湾人气一时无两的Black As Chocolate来跟她庆祝 蛋糕真的很美 蛋糕店位于铜锣湾闹市，非常显眼。装饰走简约风，最适合不过我们这种艺．文青 门口位摆放了不同丝带的包装，还可以加胶袋，又美又贴心。收银机旁摆放了餐牌~其实选择不多，只有4款。但对于有选择困难症的我，4款也足够我纠结15分钟了 XD最后选了$368的经典朱古力，第一次试应该要试经典吧？ 可以自选丝带颜色，我选了少女味重的桃红 是丝带颜色太美，还店员打的蝴蝶结更美？不舍得打开呢⋯⋯拿蛋糕时店员很详细的解释，蛋糕可于室温2小时内食用。宜放在雪柜下隔雪冻，再于室温放约15分钟就可以吃了~一打开，一阵浓浓的朱古力味扑鼻。浓郁的朱古力酱很吸引！蛋糕层次分明，一层蛋糕一层朱古力。蛋糕质地属较湿润、软熟，配上浓浓朱古力酱，口感及味道都很浓郁、丰富。朱古力爱好者定必要试！