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2022-03-17
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为左抗疫，实在太耐无出动，今日山长水远去左长沙湾既Boholic食个lunch。Boholic系一间多国菜餐厅，装修走波希米亚风，选用白色为主调，装修同室内挂饰都好靓，打卡都唔错。连水杯都好精美！午餐餐牌有10款拣，有沙律，意粉，意大利饭，冷拉面，汉堡，牛扒等等，非常多选择，包是日餐汤同蒜蓉包，仲有餐饮，升级其他餐饮就半价。餐牌仲有甜品同小食。今日第一次黎，叫左两个餐同一份甜品分享。是日餐汤系番茄忌廉汤，上面加左少少忌廉拉花同一细块面包。饮落甜甜酸酸咁，仲食到少少茄蓉，忌廉唔会太多，唔腻。蒜蓉包放喺一个篮仔度，呈长条型，每人一条蒜蓉包，烤得香脆，唔错。香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇酱(生酮) $158 另加一香煎安格斯肉眼扒叫左3成熟，外皮煎得香而入面嘅肉仲系红色，虽然仲生，但系肉质居然好嫩，牛味亦浓，正㖞。下底垫有薄薄一层野菌蘑菇酱，味道带微微菇味，好香。惊喜哋伴有一只大啡菇，上面有一块芝士同一只温泉蛋，烤得微暖而菇汁够多，配芝士同蛋汁同食令味道层次更丰富。伴有加左橄榄油嘅沙律菜同车厘茄。薄切牛肉意大利黑醋藜麦什果田园沙律 $118 另加一薄切牛肉意大利黑醋藜麦什果田园沙律有好多沙律菜，
连水杯都好精美！
午餐餐牌有10款拣，有沙律，意粉，意大利饭，冷拉面，汉堡，牛扒等等，非常多选择，包是日餐汤同蒜蓉包，仲有餐饮，升级其他餐饮就半价。餐牌仲有甜品同小食。今日第一次黎，叫左两个餐同一份甜品分享。
是日餐汤系番茄忌廉汤，上面加左少少忌廉拉花同一细块面包。饮落甜甜酸酸咁，仲食到少少茄蓉，忌廉唔会太多，唔腻。
蒜蓉包放喺一个篮仔度，呈长条型，每人一条蒜蓉包，烤得香脆，唔错。
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇酱(生酮) $158 另加一
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇酱(生酮)
$158
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香煎安格斯肉眼扒叫左3成熟，外皮煎得香而入面嘅肉仲系红色，虽然仲生，但系肉质居然好嫩，牛味亦浓，正㖞。下底垫有薄薄一层野菌蘑菇酱，味道带微微菇味，好香。
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇酱(生酮)
$158
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惊喜哋伴有一只大啡菇，上面有一块芝士同一只温泉蛋，烤得微暖而菇汁够多，配芝士同蛋汁同食令味道层次更丰富。伴有加左橄榄油嘅沙律菜同车厘茄。
香煎安格斯肉眼扒配野菌蘑菇酱(生酮)
$158
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薄切牛肉意大利黑醋藜麦什果田园沙律 $118 另加一
薄切牛肉意大利黑醋藜麦什果田园沙律
$118
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薄切牛肉意大利黑醋藜麦什果田园沙律有好多沙律菜，伴有3大片好腍嘅南瓜，红菜头，洋葱片，车厘茄，藜麦，仲有两大片连皮菠萝，当然仲有主角7块薄切牛肉。牛肉同块扒嘅质素系一样架，好香烧烤味而肉质嫩滑，食落仲有牛味添。沙律加左足够嘅意大利黑醋，够味得黎又唔太油腻。
薄切牛肉意大利黑醋藜麦什果田园沙律
$118
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木瓜芒果Smoothie 加$26 另加一
木瓜芒果Smoothie大大杯，主要系木瓜味，饮落都带微微芒果味，上面加左大大pat忌廉，两片薄荷叶同一片木瓜干，滑溜好饮。
士多啤梨牛油果Smoothie 加$26 另加一
士多啤梨牛油果Smoothie主要系士多啤梨味，加左大量士多啤梨果酱，上面仲有大pat忌廉同一片薄薄新鲜士多啤梨，仲有两片薄荷叶，味道都好好饮而唔太甜。
木瓜芒果Smoothie，士多啤梨牛油果Smoothie
$52
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最后呢个甜品就正啦！
法式焦糖卡士达梳乎厘班戟
$128
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法式焦糖卡士达梳乎厘班戟 $128 另加一
法式焦糖卡士达梳乎厘班戟
$128
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法式焦糖卡士达梳乎厘班戟需20分钟时间制作，一上枱非常吸引眼球，班戟上面有少少焦糖面，而外围系满满嘅吉士酱伴曲奇碎，一切开见到入面有两大块班戟，好厚身而入面真系非常有空气感，极度松软而蛋香十足，重点系够热，配香滑吉士酱同曲奇碎食超正。我哋一致同意呢度嘅班戟质素比幸福班戟同Flipper's更好。
法式焦糖卡士达梳乎厘班戟
$128
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总括而言，食物非常惊喜，估唔到小店都做到呢个质素。服务员态度有礼又主动。今餐食得好高兴。
张贴
