影片
更多
2008-05-23
6 浏览
5 个人写完 3 个钟英文字, 抽住一袋二袋 box files (-_-") 0黎食个慰劳 lunch, 叫了个 3 人套餐, 再另加碟京葱牛柳丝炒粗面 share 食.3 人套餐份量系够 5 个人食的:- 腰果酥: 圆形的一团白色 pastry, 面头铺有黑芝麻粒, 食落果然够「酥」, 有 d 似平日饮茶食到的萝卜丝酥饼. 入面就有 d 甜甜0地的无腰果味腰果蓉, 及咸咸0地的猪肉馅料, 配搭几特别, 味道就过得去啦.- 镇江肴肉: 无乜味, 唯有蘸0下镇江醋, 但点知连镇江醋味道亦淡淡的, 唔香又唔酸, 真奇怪.- 鲜肉小笼包: 同意楼下 elmotoro 所讲, 皮够薄, 但顶部面粉太多, 食落好硬... 可幸汤汁够多, 如果再热 d 就好了.- 东坡肉: 好入味咁款, 卖相唔错... 肥肉好香, 入口即溶, 好正! 瘦肉部分亦唔韧, 质感松化, 好食; d 汁就最正, 用0黎送白饭的话, 我相信我可以独食两碗! =P- 回锅肉: 份量比较少, 而且 d 汁油得吓人, 不过既然食得上海0野, 浓油赤酱在所难免... 猪肉薄切, 食落爽身, 配上辣辣0地的汁,
3 人套餐份量系够 5 个人食的:
- 腰果酥: 圆形的一团白色 pastry, 面头铺有黑芝麻粒, 食落果然够「酥」, 有 d 似平日饮茶食到的萝卜丝酥饼. 入面就有 d 甜甜0地的无腰果味腰果蓉, 及咸咸0地的猪肉馅料, 配搭几特别, 味道就过得去啦.
- 镇江肴肉: 无乜味, 唯有蘸0下镇江醋, 但点知连镇江醋味道亦淡淡的, 唔香又唔酸, 真奇怪.
- 鲜肉小笼包: 同意楼下 elmotoro 所讲, 皮够薄, 但顶部面粉太多, 食落好硬... 可幸汤汁够多, 如果再热 d 就好了.
- 东坡肉: 好入味咁款, 卖相唔错... 肥肉好香, 入口即溶, 好正! 瘦肉部分亦唔韧, 质感松化, 好食; d 汁就最正, 用0黎送白饭的话, 我相信我可以独食两碗! =P
- 回锅肉: 份量比较少, 而且 d 汁油得吓人, 不过既然食得上海0野, 浓油赤酱在所难免... 猪肉薄切, 食落爽身, 配上辣辣0地的汁, 都 ok.
- 津白肉丝炒年糕: 因为 menu 上写的其实系「雪菜肉丝炒年糕」, 大家食0左先发觉应该系0黎错的 @_@", 不过既然味道唔差, 都费事叫佢换了. d 汁系平日食开的「粗炒」汁, 年糕烟烟韧韧, 津白爽脆, 肉丝够腍亦比较梳打, 加加埋埋都 ok 啦. 如果碟0野 serve 时再热 d 应该会好食好多.
- 高力豆沙: 呢个唔错, 热辣辣好 fluffy, 供应的砂糖份量够, 入面的豆沙够甜又唔会太甜, 好食!
另加的京葱牛柳丝炒粗面则几失败, 唔够热唔够镬气, 粗面唔上色, 食落淡得很, 十足隔夜的住家式炒乌冬, 唔掂.
环境唔错, 我0地坐了大卡位, 阔落又几好坐; 招呼亦不过不失.
埋单约 $57 一个头, 铜锣湾0黎讲算好平, 可以一试的. 不过比预期中无咁好食 (特别系小笼包), 如果要排队先有得食, 就咪搞了.
张贴
