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2015-10-19
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星期六, 回到公司看过业务之后, 便交由长女打理, 我们两公婆便逛街去了 ~在 金马伦道 看到 泰园 在路边的 banner 写著Brunch, 逢星期六及星期日, 下午12时至3时 (入座起计两小时) 基本的 $239/位、$338/位 (任饮意大利香槟)无需多说, 立即上楼 .... 吃!Brunch 有八款头盘, 头盘是任吃的 (每次只可以点三款), 我个人比较喜欢吃以下的 ....泰式柚子虾沙律虾肉大大粒爽口鲜甜, 柚子酸甜细致, 内里夹杂椰丝, 味道清新, 酸味适中不会太重, 开胃又醒神 ~ 蒜蓉牛油鸡翼鸡翼炸的非常脆口, 夹住炸蒜蓉、青葱一起吃, 更觉惹味, 略嫌鸡翼的肉质干了些许 ~ 泰式炸虾丸皮蛋是虾胶肉包著皮蛋炸的, 外在的虾肉弹牙爽口, 皮蛋没有涩味, 皮蛋黄结晶有胶质感, 风味独特, 好吃 ~刺身四点 (只可点一份)带子 -- 肉厚, 味道鲜甜细致 ~泰式生虾 -- 肉质清幽, 爽口鲜美, 虾味细致 ~生蚝 -- 蚝肉肥厚滑嫩, 蚝味香浓, 很是好吃 ~三文鱼 -- 三文鱼不是泰式应有的食品, 然而加上了泰式香茅酱, 又倍增风味了 ~冬荫功海鲜汤 (只可点一份)汤
在 金马伦道 看到 泰园 在路边的 banner 写著
Brunch, 逢星期六及星期日, 下午12时至3时 (入座起计两小时) 基本的 $239/位、$338/位 (任饮意大利香槟)
无需多说, 立即上楼 .... 吃!
Brunch 有八款头盘, 头盘是任吃的 (每次只可以点三款), 我个人比较喜欢吃以下的 ....
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虾肉大大粒爽口鲜甜, 柚子酸甜细致, 内里夹杂椰丝, 味道清新, 酸味适中不会太重, 开胃又醒神 ~
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鸡翼炸的非常脆口, 夹住炸蒜蓉、青葱一起吃, 更觉惹味, 略嫌鸡翼的肉质干了些许 ~
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是虾胶肉包著皮蛋炸的, 外在的虾肉弹牙爽口, 皮蛋没有涩味, 皮蛋黄结晶有胶质感, 风味独特, 好吃 ~
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带子 -- 肉厚, 味道鲜甜细致 ~
泰式生虾 -- 肉质清幽, 爽口鲜美, 虾味细致 ~
生蚝 -- 蚝肉肥厚滑嫩, 蚝味香浓, 很是好吃 ~
三文鱼 -- 三文鱼不是泰式应有的食品, 然而加上了泰式香茅酱, 又倍增风味了 ~
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汤料丰富, 香茅、柠檬叶的味重, 虾膏味道浓厚, 酸度辣度也十分平均, 是极好喝的一个冬荫功汤 ~
主菜 -- 有四款可供选择 (只可点一款)
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鸡肉嫩滑入味, 鸡味浓, 皮爽少肥, 肉质白嫩, 饭是球型的, 饭有油香 ~
粉、饭 -- 有四款可供选择 (只可点一款)
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饭算是炒得均匀, 炒得香口又略有镬气, 味道咸香, 猪肉爽嫩 ~
甜品拼盘 (一份)
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餐饮一杯
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青柠味道酸香, 清新又够汽, 酸甜度适中 ~
这个泰式 Brunch 的确选择多, 价钱平, 确是不错 .... 下星期再来吃多次 ~
本篇完 ~
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