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2013-10-07
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星期天当然不能不去吃个丰富的brunch，知道中环最近开了一间走欧陆风的餐厅，便跟家人一齐去试试。Penne pasta with creamy pesto sauce ($108)通粉煮到al dente, 香草酱挂在每一条弹牙的通粉上，罗勒味香浓，份量刚好。Pan fried salmon with rocket salad ($128)三文鱼有点煎得过干，鱼肉不滑之余，皮也不脆。最不高兴的是放在鱼下的火箭菜，吸尽了鱼油。鱼油跟rocket绝对不是好朋友。Welsh rarebit on sourdough ($88)Poached egg 配上已溶化的chard，菠菜和sourdough toast，把所有塞入口中，咸香好味。Carrot cake ($35)卖相超超超超超可爱的carrot cake,它的造型解释了一切。兔子和他的萝卜都是用糖霜做的，我完全不舍得吃！ cream cheese厚薄酸甜度适中，蛋糕松软油润，有一丝丝红萝卜和饱满的提子干；卖相味道都值得一赞！本来吃得很饱，但看到邻桌的pancake又忍不住点了一份。Pancake assiette ($78)Panc
星期天当然不能不去吃个丰富的brunch，知道中环最近开了一间走欧陆风的餐厅，便跟家人一齐去试试。
Penne pasta with creamy pesto sauce ($108)
通粉煮到al dente, 香草酱挂在每一条弹牙的通粉上，罗勒味香浓，份量刚好。Pan fried salmon with rocket salad ($128)
三文鱼有点煎得过干，鱼肉不滑之余，皮也不脆。最不高兴的是放在鱼下的火箭菜，吸尽了鱼油。鱼油跟rocket绝对不是好朋友。Welsh rarebit on sourdough ($88)
Poached egg 配上已溶化的chard，菠菜和sourdough toast，把所有塞入口中，咸香好味。
Carrot cake ($35)
卖相超超超超超可爱的carrot cake,它的造型解释了一切。兔子和他的萝卜都是用糖霜做的，我完全不舍得吃！ cream cheese厚薄酸甜度适中，蛋糕松软油润，有一丝丝红萝卜和饱满的提子干；卖相味道都值得一赞！本来吃得很饱，但看到邻桌的pancake又忍不住点了一份。
Pancake assiette ($78)
Pancake 厚身，面层铺了新鲜杂莓果酱。切开呈金黄色的，非常吸引。放了一大块进口，心一沉。
虽然Pancake的边脆脆的，可是中间质感较粉，味道也不怎么样，教人不想继续吃下去。虽然三文鱼和pancake令人失望，但蛋糕和pasta都做得挺好，下次小心点点餐就好了。平常这里也有light lunch供应，真方便附近的上班族呢!
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