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2017-09-09
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平日工作忙碌, 一到星期六日想悠闲渡过, 早前便去了位于尖沙咀的Bostonian Seafood and Grill 食brunch充充电.这里系半自助餐形式, 任食各款沙律, 冷盘海鲜，生蚝，前菜，焗蚝，焗带子等, 果汁也是任饮, 价钱$628, 若果想饮酒精饮品, 额外加$200就可以任饮. 冷盘海鲜和生蚝. 各款沙律. 焗蚝, 焗带子和西班牙火腿. 坐下后, 先饮番一杯橙汁. 接着, 我先食冷盘龙虾和龙虾钳. 虾肉够鲜美, 又弹牙. 焗蚝和焗带子. 我本身唔食生嘢, 食唔到生蚝, 见到焗蚝特别开心. 蚝够大只, 而且蚝味够浓郁, 令我食不停口. 西班牙火腿配蜜瓜. 我自己最钟意一齐食, 蜜瓜相当甜, 可以中和带咸的火腿. 今日餐汤是忌廉蘑菇汤. 个汤好滑身, 而蘑菇味道也几浓. 另外，每人有一件蟹饼, 鹅肝和半边龙虾. 蟹饼一切开见到一丝丝的蟹肉, 外层带脆身, 双重口感. 鹅肝整的时间控制得宜, 对于我来讲, 质感刚好. 半边龙虾. 我自己钟意食海鲜, 这个龙虾当然不能错过. 虾肉够爽口弹牙, 又容易整开, 入口啖啖肉. 主
这里系半自助餐形式, 任食各款沙律, 冷盘海鲜，生蚝，前菜，焗蚝，焗带子等, 果汁也是任饮, 价钱$628, 若果想饮酒精饮品, 额外加$200就可以任饮.
冷盘海鲜和生蚝.
各款沙律.
焗蚝, 焗带子和西班牙火腿.
坐下后, 先饮番一杯橙汁.
接着, 我先食冷盘龙虾和龙虾钳.
虾肉够鲜美, 又弹牙.
焗蚝和焗带子.
焗蚝和焗带子
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我本身唔食生嘢, 食唔到生蚝, 见到焗蚝特别开心.
蚝够大只, 而且蚝味够浓郁, 令我食不停口.
西班牙火腿配蜜瓜.
我自己最钟意一齐食, 蜜瓜相当甜, 可以中和带咸的火腿.
今日餐汤是忌廉蘑菇汤.
个汤好滑身, 而蘑菇味道也几浓.
另外，每人有一件蟹饼, 鹅肝和半边龙虾.
蟹饼一切开见到一丝丝的蟹肉, 外层带脆身, 双重口感.
鹅肝整的时间控制得宜, 对于我来讲, 质感刚好.
蟹饼
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半边龙虾.
半边龙虾
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我自己钟意食海鲜, 这个龙虾当然不能错过.
虾肉够爽口弹牙, 又容易整开, 入口啖啖肉.
主菜六选一，我选了炸鱼薯条.
炸鱼薯条上枱, 香味扑鼻.
炸鱼薯条
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炸浆够薄身, 我最怕炸浆过厚, 完全食不出内里的鱼肉.
这个内里的鱼肉带点口感和挺身, 唔会太稔.
最后还有甜品.
甜品卖相相当精致.
一共有四款口味, 我就每一款浅尝了少许.
餐茶点了热咖啡.
这一餐真系好丰富, 趁放假悠闲地食一餐最好不过.
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