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2021-02-19
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Popinjays 黎过几次食afternoon tea，都几有水准，喺顶楼个景好靓，灯光效果座位设计都好舒服。今日第一次试吓佢个Semi brunch buffet, 食两点三第二轮, 早咗少少到, 上一轮未完, 就叫我地去室外饮番杯 Bloody Mary, 啲番茄好fresh, 加啲chilli ，酸酸辣辣好开胃，喺顶楼望出去个中环景几靓。等左阵先安排入座，点知喺坐喺电梯口近厕所，灯光有啲昏暗，感觉唔良好，同位外籍侍应要求好快就可以坐番喺入面，心谂里面都唔满都比啲位咁差...好彩心情都冇比佢影响。Semi buffet 包appetiser 同main dish，外面就有海鲜、salad、sausage、芝士同甜品。上次食tea抽到free flow Prosecco, 好正。得两个钟食所以都未叫main 就出去拎野食先，有生蚝，喺法国 Carantec出产，有啲厚肉啲有啲细只啲要自己拣，都几creamy, 唔重金属同海水味，啱我食。冻海鲜有龙虾、蟹脚蟹钳、翡翠螺同mussels。龙虾：弹牙，有鲜味，啲肉唔会死实实，同平时自助餐差好远。上次喺the markxx 都好一般，呢到几
Semi buffet 包appetiser 同main dish，外面就有海鲜、salad、sausage、芝士同甜品。
上次食tea抽到free flow Prosecco, 好正。得两个钟食所以都未叫main 就出去拎野食先，有生蚝，喺法国 Carantec出产，有啲厚肉啲有啲细只啲要自己拣，都几creamy, 唔重金属同海水味，啱我食。冻海鲜有龙虾、蟹脚蟹钳、翡翠螺同mussels。
龙虾：
弹牙，有鲜味，啲肉唔会死实实，同平时自助餐差好远。上次喺the markxx 都好一般，呢到几ok。呢到有个唔好就系好少refill 啲贵食材，龙虾开头夹咗一只之后都唔见，其他食物就refill 得几快。
蟹脚蟹钳：
蟹肉好有惊喜，好鲜甜，好浓蟹味，个壳开咗一刀，啲肉好少buffet 有咁嘅质素，所以食左好多。
海鲜
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芝士平时都少食，尤其系blue cheese，以前食过只好似蜡肠咸鱼味，好难顶，今次试佢只Fourme D’Ambert 又几好食，个味唔难闻，仲有 Brie 食。
Fromage
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佢仲有啲刺身，唔算多款式，有油甘鱼，吞拿鱼，正常。ham、salad 都正常唔算好特别。
个buffet 包appetiser同main，叫咗牛肉tartare同scallop。main 唔想太多就要鱼同鸡。tartare少少酸几开胃，肉有少少根，scallop都好食，个面唔算煎食好食，唔喺好鲜甜。鸡都几滑，鱼就表面香脆里面肉滑，都几好。
Beef tartare
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最后食甜品，有好多款，都好食，不过afternoon tea啲甜品好食啲。比较特别嘅喺千层酥，好脆好香vanilla 味。macaroon 表面脆内软，贝壳蛋糕质感好，水果都好甜。
Dessert
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漏咗佢有面包selection, 试咗少少，喺新鲜，正常啦。整体用餐体验好好，食物有质素，好唔错。
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