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2018-10-25
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通常来到兰桂坊都离不开饮酒,不过今天为了一间汉堡小店而来。门面真是非常小,通道只能让一人走过。店内是开放式厨房。虽然店内面积细小,但是没有束缚感。椅子全部用上高椅,枱的大小也可以接受。汉堡的材料不外乎是牛、鸡、鱼,这里的汉堡特别在于有流心。卡米拉点了传统及流心汉堡各一,另加了紫菜薯条半份、薯角半份及炸鱿鱼。饮品方面没有加钱套餐,要另外散点。卡米拉选了$25 的菠萝汁。味道方面,就是盒装菠萝汁的质素。等了一会后,经典汉堡 ($88) 首先送到。传统汉堡不太有特色,面包可以再烘热一点。牛肉很有肉汁。接下来就是流心芝士汉堡 ($115) 及其他小食。流心芝士汉堡是心机之作,牛肉内部夹杂了一些融化了的芝士。炸蓍条 (紫菜半份) (汉堡+$22) 在粗身及幼身之间,口感方面也不软不硬,不是它不好,但个人口味比较喜爱硬身一点的蓍条。洒上的紫菜粉味道在那大型快餐很近似。脆薯角 (汉堡+$30)脆度不足,咬下去感觉有点且油腻。炸鱿鱼 ($55) 脆身味鲜。
店内是开放式厨房。虽然店内面积细小,但是没有束缚感。椅子全部用上高椅,枱的大小也可以接受。
汉堡的材料不外乎是牛、鸡、鱼,这里的汉堡特别在于有流心。卡米拉点了传统及流心汉堡各一,另加了紫菜薯条半份、薯角半份及炸鱿鱼。
饮品方面没有加钱套餐,要另外散点。卡米拉选了$25 的菠萝汁。味道方面,就是盒装菠萝汁的质素。
等了一会后,经典汉堡 ($88) 首先送到。传统汉堡不太有特色,面包可以再烘热一点。牛肉很有肉汁。
$88
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接下来就是流心芝士汉堡 ($115) 及其他小食。流心芝士汉堡是心机之作,牛肉内部夹杂了一些融化了的芝士。
$115
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炸蓍条 (紫菜半份) (汉堡+$22) 在粗身及幼身之间,口感方面也不软不硬,不是它不好,但个人口味比较喜爱硬身一点的蓍条。洒上的紫菜粉味道在那大型快餐很近似。
$22
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脆薯角 (汉堡+$30)脆度不足,咬下去感觉有点且油腻。
$30
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炸鱿鱼 ($55) 脆身味鲜。
$55
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