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2015-05-02
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提到汉堡，不少朋友就会推荐去一尝BurgeRoom。可是没有订位服务，每次路过的时候都是一条长龙。不管是平日还是假日，这店保持人头涌涌的盛况。看著那人龙，要排多久才能入座啊？ 这次我们有空，早到早得米是没错的。下午六时半左右来到，店家已经半满座。天气不错，又不会太热太冷，不如就一试室外座。环境颇舒适的，而且灯光还可以，拍照是没问题的。 餐牌（详细见文末）选择款式超多，双并什么的通通齐全。主要分汉堡、沙律、配菜及饮品四类，牛、海鲜、鸡或是素食选择种类繁多。中英对照，写明汉堡所含配料，又有图片参考。更可以加钱加配料，满足客人不同需要。 最近BurgeRoom和Kiehl's合作，庆祝在Fashion Walk的新分店开幕。推出Kiehl's Classic Burger 经典汉堡 $115，内有菠萝、青瓜、牛油果、蕃茄以及牛肉饼。另外也有Kiehl's Thick Fries 粗薯条 $60，粗薯之上淋上芝士、牛油果及烟肉碎沾酱。消费会获得一张换领卡，可以到新Kiehl's分店换洁肤沐浴啫喱的试用装。不得不提，连汉堡签都会有Kiehl's的踪影。 半自助式的方法，点餐后会有牌子，侍
这次我们有空，早到早得米是没错的。下午六时半左右来到，店家已经半满座。天气不错，又不会太热太冷，不如就一试室外座。环境颇舒适的，而且灯光还可以，拍照是没问题的。
餐牌（详细见文末）选择款式超多，双并什么的通通齐全。主要分汉堡、沙律、配菜及饮品四类，牛、海鲜、鸡或是素食选择种类繁多。中英对照，写明汉堡所含配料，又有图片参考。更可以加钱加配料，满足客人不同需要。
最近BurgeRoom和Kiehl's合作，庆祝在Fashion Walk的新分店开幕。推出Kiehl's Classic Burger 经典汉堡 $115，内有菠萝、青瓜、牛油果、蕃茄以及牛肉饼。另外也有Kiehl's Thick Fries 粗薯条 $60，粗薯之上淋上芝士、牛油果及烟肉碎沾酱。消费会获得一张换领卡，可以到新Kiehl's分店换洁肤沐浴啫喱的试用装。不得不提，连汉堡签都会有Kiehl's的踪影。
半自助式的方法，点餐后会有牌子，侍应会送上餐点。
大烤菇沙律
$58
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大量的沙律生菜之上放上紫洋葱圈，少不了焦点大烤菇。只说生菜就够爽脆清甜了，沾满黑醋汁，酸香带甜又没呛感。要切开大烤菇时，轻轻的一下刀，里头水分源源流出。菇身香稔嫩滑，没有苦味或霉味。可惜的是根本尝不到有烤过的感觉，少许焦意亦无存。
特量芝士牛肉汉堡
$105
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首先送来的就是升级版的芝士牛堡，这可是用上了80克的车打芝士！对半切开之后芝士还是在中间搭起稠密厚郁的橘梁。当然不得忽视溢出外围的那一大堆满满的半溶芝士。多层馅料整齐拼成色彩丰富的诱人汉堡，我们不客气了:^p
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鹅肝软壳蟹汉堡
$185
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店方端上来的一刹，我们不自觉地睁大双眼。不是吧？竟然是这样足料大份？跟我们想像中的还要大了一半，层层相叠之下屹立于桌上。看上去十分澎湃丰盛，连面包也得要让路，置于一旁。
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说实话名气这东西不是一朝一夕冲出来。试食活动还是频繁宣传都是暂时推高人气的方法。若要长久风行下去，著重的还是自身实力。以及新鲜感，这回事在香港是很重要的，不是吗？
张贴
