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2019-10-02 2083 浏览
朋友结婚,今日约左我系黄埔比炸弹。呢个炸弹我就一定收呀啦,个啲令人流晒泪既蛋,真系一个都唔想收。咁开心既事,当然要揾个地方慢慢倾慢慢叹。黄埔嘉里酒店入面呢间,环境、气氛和食物真系岩晒我地。午餐有3款,拣左中价既商务套餐。小女子系第一次食商务套餐乍。作为蓝领,可以享受商务套餐,真系好兴奋Sweet Pumpkin Cream Soup南瓜汤,忌廉味都几重,又甜又滑,唔错。面包又香又软,一定要食Green Salad with Orange沙律菜和生果都很新鲜,仲有少量甜甜既腰果作配菜,另沙律味道不至于太单调。Dry-aged Sirloin Steak (150g) 单睇调味料都好讲究认真,有6款咁多,任君选择。件牛扒更加不用说,非常出色好似系第一次食dry-aged steak, 用风干既方法处理牛扒,肉汁和肉质嫩度都会大大提升,仲会有特别既风味。件牛扒虽然系薄身,但其实都好大件。要左Medium, 略带红肉,生熟度刚好。口感非常正,肉质真的很软嫩,无筋,还要很多肉汁。吃起来有种与别不同既感觉配菜也不可忽视,烧茄子、蕃茄、青瓜和芦荟都很新鲜又多汁。Today 's Pasta食完件扒其
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朋友结婚,今日约左我系黄埔比炸弹。呢个炸弹我就一定收呀啦,个啲令人流晒泪既蛋,真系一个都唔想收。
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咁开心既事,当然要揾个地方慢慢倾慢慢叹。黄埔嘉里酒店入面呢间,环境、气氛和食物真系岩晒我地。
午餐有3款,拣左中价既商务套餐。小女子系第一次食商务套餐乍。作为蓝领,可以享受商务套餐,真系好兴奋

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Sweet Pumpkin Cream Soup
南瓜汤,忌廉味都几重,又甜又滑,唔错。
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面包
又香又软,一定要食

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Green Salad with Orange
沙律菜和生果都很新鲜,仲有少量甜甜既腰果作配菜,另沙律味道不至于太单调。
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Dry-aged Sirloin Steak (150g)
单睇调味料都好讲究认真,有6款咁多,任君选择。件牛扒更加不用说,非常出色

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好似系第一次食dry-aged steak, 用风干既方法处理牛扒,肉汁和肉质嫩度都会大大提升,仲会有特别既风味。
件牛扒虽然系薄身,但其实都好大件。
要左Medium, 略带红肉,生熟度刚好。
口感非常正,肉质真的很软嫩,无筋,还要很多肉汁。吃起来有种与别不同既感觉

配菜也不可忽视,烧茄子、蕃茄、青瓜和芦荟都很新鲜又多汁。
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Today 's Pasta
食完件扒其实已经好饱,很担心食唔晒啲意粉会浪费。不过一见佢既份量即刻安心晒。一口蕃茄意粉,份量虽少口感却十足,意粉软硬度适中,有嚼劲。蕃茄蓉酸酸甜甜,好开胃。
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最后系甜品时间

三层双重朱古力蛋糕,低层加左粒粒果仁花生,增加口感,好似食紧金沙既外层添

芒果雪芭,芒果味又香又浓,甜甜的,一啲都唔酸,口感软滑,刚好中和牛扒既油腻感。
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叹住杯咖啡,继续我地既girl talk。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (午餐)