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2010-09-01
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昨日约了友人食下午茶，因为咁啱我地都系起铜锣湾，所以就选择了这里。因为迟了一点，友人已坐在他们舒适的"SOFA SEATS"上。我已经食了丰富的午餐，所以只要了他们的 FRENCH PRESS COFFEE(UGANDA)，而友人则要了下午茶TEA SET。TEA SET可以选择一件蛋糕和一杯饮品...也只是＄58，比起分开叫CV值高很多。 咖啡 Earl Grey Latte - 友人叫了这杯咖啡，虽然冇试，但看样子应该不错。奶泡打得很幼细，密度很高, 在上面的拉花和EARL GREY茶叶很有趣，可以闻到淡淡的茶香。杯边还放了朱古力添！ FRENCH PRESS COFFEE - 咖啡豆是来自UGANDA，味道浓但是不够香，最可惜是呷了一口已发现整体唔够热。。。可能是迟了送上。。。沙漏也用不著。反而女侍应不小心把沙漏掉落友人还未喝的咖啡中。 蛋糕 Temptation - 一个字"超正"! 我次次都食。。。今次冇，朱古力很滑很浓味，而最欣赏就是蛋糕中的棉花糖，口感上的冲击和甜度的平衡真的没话说。去到下午茶尾声，友人送了一份礼物给我，哗，好SURPRISE！是FINE FOODS
昨日约了友人食下午茶，因为咁啱我地都系起铜锣湾，所以就选择了这里。因为迟了一点，友人已坐在他们舒适的"SOFA SEATS"上。
我已经食了丰富的午餐，所以只要了他们的 FRENCH PRESS COFFEE(UGANDA)，而友人则要了下午茶TEA SET。TEA SET可以选择一件蛋糕和一杯饮品...也只是＄58，比起分开叫CV值高很多。
咖啡
Earl Grey Latte - 友人叫了这杯咖啡，虽然冇试，但看样子应该不错。奶泡打得很幼细，密度很高, 在上面的拉花和EARL GREY茶叶很有趣，可以闻到淡淡的茶香。杯边还放了朱古力添！
FRENCH PRESS COFFEE - 咖啡豆是来自UGANDA，味道浓但是不够香，最可惜是呷了一口已发现整体唔够热。。。可能是迟了送上。。。沙漏也用不著。反而女侍应不小心把沙漏掉落友人还未喝的咖啡中。
蛋糕
Temptation - 一个字"超正"! 我次次都食。。。今次冇，朱古力很滑很浓味，而最欣赏就是蛋糕中的棉花糖，口感上的冲击和甜度的平衡真的没话说。
去到下午茶尾声，友人送了一份礼物给我，哗，好SURPRISE！是FINE FOODS的蝴蝶酥(Palmiers)，好开心呀，谢谢友人的细心！ 食完一定会和另一饼店作比较。
短暂的茶叙就在欢乐笑声中结束了。
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