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2009-01-11
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经过上1回朱古力战局后,极之需要食番清菜做晚餐。之前经过友人嘅介绍,拣咗呢间,放弃咗ifc𠮶间,jan 10, 09,嚟呢度byos, ie build yr own salad : 1) 沙律-基本结构喺主菜base(2out of5) + 配料(4out of>60) + 沙律酱(1out of23)-我就拣咗romaine+baby spinach; banana peppers+grape tomatoes+portabello mushrooms+mandarin oranges; lemon vinaigrette-因为选择好多,我都谂咗好1阵,基本配料(唔洗+$$$)就全部都喺斋嚟嘅,当然有大约2x款配料喺要+$$$先有,eg 芝士,肉类,海鲜类等-而baby spinach就要+$5-每个沙律都会跟1块包,好似每日都唔同,𠮶日就喺法包片-个菜+配料好新鲜-喜欢个橙可以帮个沙律带入果甜味,而个黄甜椒就原来有d酸酸哋,佢就增+爽口嘅层次,同车厘茄嘅功能1样,为沙律带来微酸,再配以柠檬味香醋汁,就更+醒胃,不过绝对唔会抢喉-面包嘅质素比较1般因又唔热又唔脆 2) 入口
1) 沙律
-基本结构喺主菜base(2out of5) + 配料(4out of>60) + 沙律酱(1out of23)
-我就拣咗romaine+baby spinach; banana peppers+grape tomatoes+portabello mushrooms+mandarin oranges; lemon vinaigrette
-因为选择好多,我都谂咗好1阵,基本配料(唔洗+$$$)就全部都喺斋嚟嘅,当然有大约2x款配料喺要+$$$先有,eg 芝士,肉类,海鲜类等
-而baby spinach就要+$5
-每个沙律都会跟1块包,好似每日都唔同,𠮶日就喺法包片
-个菜+配料好新鲜
-喜欢个橙可以帮个沙律带入果甜味,而个黄甜椒就原来有d酸酸哋,佢就增+爽口嘅层次,同车厘茄嘅功能1样,为沙律带来微酸,再配以柠檬味香醋汁,就更+醒胃,不过绝对唔会抢喉
-面包嘅质素比较1般因又唔热又唔脆
2) 入口有气提子汁
-我嘅favorite饮品
- 呢度得意嘅地方就喺拣完晒配料,就会移到下1步骤 - chop碎佢.........之后就喺转去另1个大兜,+你拣嘅dressing,就再同你大捞1番...........先放入个胶碗比你。都几认真,绝对唔会当salad喺1个小项目,咁又喺.............因此店乃专食salad~~
- 呢度提供嘅食物款式好少,除咗沙律之外,就喺沙律卷,汤同现成饮品
- 睇得出呢间食肆都几重健康饮食,1来佢只喺提供多蔬菜嘅食物,另外你可以喺佢张餐单内列明每款dressing嘅营养summary/特色,eg 是否low sodium, cholesterol free, sugar free, gluten free(致敏源free), vegan, carbohydrate
- 除咗比较health conscious之外,亦明显鼓吹环保............
1 - 佢提供嘅胶兜你可以拎走,下次带佢再嚟帮衬,就送你+2个基本配料
2 - 店员话比我听,宜家外卖,呢个兜唔收$$$$$,当送比你,迟d呢个兜要计番$$$$,好似要$10/个
所以我都将呢个兜好好收藏
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