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2016-10-26
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C+揾食团 || 炸鸡 x 窝夫，另类韩国手工炸鸡 -【旺角】Yadllie Plate --韩风吹不停韩国嘅美食开完一间又一间--自从来自星星的你带起炸鸡啤酒热潮就算套剧播完咁耐呢估热潮有增冇减--早排行过旺角兆万见到又有一间新既韩式炸鸡店加入战团Yadllie Plate--原来Yadllie Plate系韩国已经有50间分店主打手工炸鸡--Yadllie Plate 店名系由韩文YadlleYadlle + Chandelier结合而成--YadlleYadlle 解释系鲜嫩柔软Chandelier 就系解酒店高级装饰品将两者结合Yadllie 就系代表鲜嫩 & 高级既手作炸鸡--运用左韩国传统养生是健康秘诀「发酵、腌制」作为基础研发出Yadllie Plate独特既「浸泡腌制。法」做出健康既韩国炸鸡--⌞ms.C⌟ &「亲顾」大约七点另钟去到餐厅既人流唔算好多--上到楼就已经见到Yadllie Plate既红咀唇LOGO一大个咀咀已经等紧我地--Yadllie Plate成间餐厅都以木系为主装修门口就有一大幅木纹墙用黎自拍扮下文青影相 「呃」Like一流 --⌞ms.C⌟ &「
--韩风吹不停
韩国嘅美食开完一间又一间
--
自从来自星星的你
带起炸鸡啤酒热潮
就算套剧播完咁耐
呢估热潮有增冇减
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早排行过旺角兆万
见到又有一间新既韩式炸鸡店加入战团
Yadllie Plate
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原来Yadllie Plate
系韩国已经有50间分店
主打手工炸鸡
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Yadllie Plate 店名
系由韩文
YadlleYadlle + Chandelier
结合而成
--
YadlleYadlle 解释系鲜嫩柔软
Chandelier 就系解酒店高级装饰品
将两者结合
Yadllie 就系代表鲜嫩 & 高级既手作炸鸡
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运用左韩国传统养生是健康秘诀「发酵、腌制」作为基础
研发出Yadllie Plate独特既「浸泡腌制。法」
做出健康既韩国炸鸡
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⌞ms.C⌟ &「亲顾」
大约七点另钟去到
餐厅既人流唔算好多
--
上到楼
就已经见到Yadllie Plate既红咀唇LOGO
一大个咀咀已经等紧我地
--
Yadllie Plate
成间餐厅都以木系为主装修
门口就有一大幅木纹墙
用黎自拍扮下文青
影相 「呃」Like一流
--⌞ms.C⌟ &「亲顾」
就安排坐系卡位
4个女人仔坐
都唔会太迫
--
好多时食饭都系相机食先
个个电话唔停手
坐卡位有一个好窝心既设计
就系附设USB既充电位
只要有私家线
喂饱自己之外
仲要喂饱埋部电话
--落左Order之后
就先黎个「哈哈笑」前菜先
有一小碗
\\ 前菜 - 腌萝卜、粟米沙律 & 南瓜
--饮品篇 -
食炸鸡当然要伴酒
不过我地去果时新店
暂时未有酒类供应
我地就叫 1 酌手制水果酒
\\ 韩式柚子特饮（无酒精）- $98
粉红色既柚子特饮柚子味重
成班「亲顾」一齐分黎饮都可以分到好多杯
--
\\ 7色乳酪沙律 - $148 呢个都算系大堆头制作
大过我块面既
一大碗沙律
铺满色彩缤纷既配料
--份量都好大碗下
多人食就啱D
下面有好多菜
食肉之前
食D冇咁油腻既前菜
打开我个胃
--
\\ 手抓饭 - $88 呢个系其中一个韩国通朋友叫既
佢话系韩国食过
但香港既炸鸡店较少有
--
呢款菜系 ⌞ms.C⌟ 第一次食
铺满好多好多既
紫菜 & 芝麻
店员会落手帮你
整成一小个一小个
可爱既波波饭团
--都可以要求店员比手套你
自己落手整
--虽然冇咩料
不过紫菜 & 芝麻
捞埋一齐食
食落好香麻油味 一口一粒 唔会太饱
--黎到手工炸鸡店
当然唔少得炸鸡
Yadllie Plate炸鸡
混合各种新鲜蔬菜
同埋天然材料腌制
用左亁粉代替炸浆
--
呢到有传统炸鸡
原味 / 大邱辣酱 / 蒜香 / 葱丝
不过我地冇叫到呢d普通款式
--
今次就叫个较为特别既炸鸡
呢款系香港限定既菜式
\\ 「乳酪窝夫炸鸡」- $158
系楼下已经见到--
窝夫系 ⌞ms.C⌟ 既挚爱
今次就mix & match
炸鸡 x 窝夫
--
乳酪窝夫炸鸡
有窝夫 + 炸鸡 + 薯条
--
未加乳酪前
加入了少少糖份
食落D鸡 & 薯条
有少少甜甜咸地
--
主角炸鸡
鸡肉嫩滑
食落唔会太厚粉
唔会索左太多油
就算食多两件都唔会觉得成口油
乳酪窝夫炸鸡
$158
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窝夫用上比利时既面粉
质感会偏实身少少
有咬口
乳酪窝夫炸鸡
$158
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配上乳酪
无论系炸鸡 x 窝夫
食落感觉会幼滑左
--
\\ 甜品篇
食完Main Course又系甜品时间
乳酪窝夫炸鸡
$158
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\\ 韩式黏糕雪冰 - $68
呢个系韩国通既「亲顾」点既佢话次次去亲韩国必食
--
黏糕有少少似年糕 & 糯米糍既混合体
加上炼奶 + 黄豆粉
食落清清地唔会太甜
不过食黄豆粉既时侯
唔好吸太啖气
唔系会被黄豆粉呛亲
--
\\ 草莓雪冰 - $68
韩式黏糕雪冰
$68
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成个雪冰铺满好当当既士多啤梨
配埋软绵绵既冰食
唔会太酸
仲食到士多啤梨既清甜
草莓雪冰
$68
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