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2016-11-10
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自黄埔通车后，方便了我们到这里觅食。今天找到了一间离黄埔站有点远，但绝对是一个约会的好地方。一坐下，店员就为我们推介二人晚餐。和一般的dinner set不同，因为二人餐的主菜和沙律，还有饮品、甜品，都可以在单点的餐牌选择，所以真的很抵。识叫一定系叫二人餐。自选二人餐($498)*海鲜沙律($98)海鲜沙律有新鲜鱿鱼、虾、青口、蟹肉、带子和香草汁，一点都不马虎。蟹肉是新鲜拆的；鱿鱼刚煮起，有少少微温；虾亦很弹牙。除了海觧很有鲜味，沙律菜亦不是用黑醋伴，而是选择了香草汁，出奇地和海鲜很相配。*罗宋汤虽然是比较普通的餐汤，但都是不马虎的。罗宋汤的配料很多，而且很够酸味，比平常饮到的稠身一点。*忌廉汤朋友点的*炭烧澳洲羊扒($198)再来就是到主菜了。三件羊扒件了自家制的薯蓉，还有焗茄子。羊扒点五成熟，厨司亦控制得很好，没有过生或过熟。而且羊味都很重，肉质亦很淋。*招牌鲜蟹肉忌廉意大利饭($138)意大利饭很重磨菇的味道，亦有很多磨菇粒，蟹肉就稍为少了一点。*火焰焗雪山店员会在客人面前烧起了君度橙酒，再淋上雪山上。雪山是加糖打起了的蛋白，而蛋白下面就是云呢拿雪糕和有少少酒味，比较厚实的海绵蛋
一坐下，店员就为我们推介二人晚餐。和一般的dinner set不同，因为二人餐的主菜和沙律，还有饮品、甜品，都可以在单点的餐牌选择，所以真的很抵。识叫一定系叫二人餐。
自选二人餐($498)
*海鲜沙律($98)
海鲜沙律有新鲜鱿鱼、虾、青口、蟹肉、带子和香草汁，一点都不马虎。蟹肉是新鲜拆的；鱿鱼刚煮起，有少少微温；虾亦很弹牙。
除了海觧很有鲜味，沙律菜亦不是用黑醋伴，而是选择了香草汁，出奇地和海鲜很相配。
海鲜沙律
$98
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虽然是比较普通的餐汤，但都是不马虎的。
罗宋汤的配料很多，而且很够酸味，比平常饮到的稠身一点。
罗宋汤
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罗宋汤
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朋友点的
*炭烧澳洲羊扒($198)再来就是到主菜了。
三件羊扒件了自家制的薯蓉，还有焗茄子。
炭烧澳洲羊扒
$198
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而且羊味都很重，肉质亦很淋。
炭烧澳洲羊扒
$198
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意大利饭很重磨菇的味道，亦有很多磨菇粒，蟹肉就稍为少了一点。
招牌鲜蟹肉忌廉意大利饭
$138
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店员会在客人面前烧起了君度橙酒，再淋上雪山上。
火焰焗雪山
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整体来说，不会太甜，但是因为有蛋糕的关系，而且份量不少，所以很饱肚。
火焰焗雪山
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是菠萝汁加乳酪的饮品，个人觉得味比较甜了一点。
Virgin Calada
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朋友点的
Cookies Coffee Frappe
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