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2013-07-12
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Whoopie ($580)Mark: 7/10我今年的第一个生日蛋糕是Cest La B 的Whoopie。打开盒子，大家也不其然的起哄了，因为实在是太漂亮！蛋糕的顶部铺满不同表情的手拉糖，而侧面则酿满了七彩缤纷、大小不一的彩珠，给人非常华丽的感觉。它的结构简单，是由三层红丝绒蛋糕夹著一层vanilla bean cream cheese 和菠萝及一层朱古力脆脆而成。当完成简单的仪式；每人拿著自己的一块，原本热闹的环境突然变得哑雀无声，但是大家并不是沉醉于它的味道，而是满心狐疑，因为它和华丽的外表并不搭调，可能是大家的期望太高吧。红丝绒蛋糕松软绵密，云厘拿味带一点可可味，cream cheese打得细滑轻柔。但是令我失望的是cream cheese 的芝士味道不浓，蛋糕里用的是罐头菠萝而不是新鲜的。记得上两年也是订Sevva的蛋糕，它的蛋糕同样是出自Ms.B的饼房。在相比之下，我就较喜欢Sevva那个了。以下这个是我上年的生日蛋糕：Red Celebration Cake ($600) Buttermilk chiffon cake with beetroot reduction,
Whoopie ($580)Mark: 7/10
我今年的第一个生日蛋糕是Cest La B 的Whoopie。打开盒子，大家也不其然的起哄了，因为实在是太漂亮！蛋糕的顶部铺满不同表情的手拉糖，而侧面则酿满了七彩缤纷、大小不一的彩珠，给人非常华丽的感觉。
它的结构简单，是由三层红丝绒蛋糕夹著一层vanilla bean cream cheese 和菠萝及一层朱古力脆脆而成。当完成简单的仪式；每人拿著自己的一块，原本热闹的环境突然变得哑雀无声，但是大家并不是沉醉于它的味道，而是满心狐疑，因为它和华丽的外表并不搭调，可能是大家的期望太高吧。
红丝绒蛋糕松软绵密，云厘拿味带一点可可味，cream cheese打得细滑轻柔。但是令我失望的是cream cheese 的芝士味道不浓，蛋糕里用的是罐头菠萝而不是新鲜的。记得上两年也是订Sevva的蛋糕，它的蛋糕同样是出自Ms.B的饼房。在相比之下，我就较喜欢Sevva那个了。以下这个是我上年的生日蛋糕：
Red Celebration Cake ($600)
Buttermilk chiffon cake with beetroot reduction, Cherry Jelly, Fresh Cream and lots of cherries & raspberries galore蛋糕表面铺上我喜欢的红桑子和车厘子。
红丝绒蛋糕和raspberry味的忌廉相间，中间有一层raspberry味的jello，最底更有牛油饼底。蛋糕层次感丰富，令人惊喜。无论外型和味道都比它好，所以在相比之下，有点儿失色。
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