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2024-02-23
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今晚嚟到呢间Cafe，佢哋嘅晚餐有前菜、汤、主菜同甜品，好丰富😍首先就有紫苏叶梅子梳打，一杯清新嘅饮品，味道酸甜，好开胃。我哋拣咗蟹子鲜海胆柚子酱油汁梅素冷面同苹果木烟熏北海道带子•日本枝豆．有机粉红玫瑰菇 •红菜头蓉作为前菜。呢两款前菜都好精致，卖相好靓😚蟹子鲜海胆柚子酱油汁梅素冷面有鲜味同柚子嘅香气，海胆好多好满足。而苹果木烟熏北海道带子同日本枝豆．有机粉红玫瑰菇 •红菜头蓉搭配得恰到好处，带子鲜嫩，真系一道令人赞叹嘅前菜。接著嚟到汤品，有千邑龙虾汤同粟米忌廉汤。千邑龙虾汤浓郁鲜美，龙虾肉鲜甜弹牙，真系令人回味无穷。而粟米🌽忌廉汤滑顺浓厚。中间饮返杯迎香乌龙茶🍵清一清味蕾，准备食主菜。主菜方面，我拣咗香煎法式鹅肝大啡菇红花意大利饭同香烤野生虎虾•蟹肉蟹膏意大利饭。香煎法式鹅肝大啡菇红花意大利饭，鹅肝厚身好香😋。而香烤野生虎虾•蟹肉蟹膏意大利饭，虎虾爽口，蟹肉蟹膏更加增添咗菜式嘅浓郁味道。最后嚟到甜品时间，抺茶卷蛋成为完美嘅结尾。抺茶卷蛋卖相靓，口感绵密，忌廉香滑，甜而不腻。最后加埋一杯mocha$32，令整个晚餐更加完美。
今晚嚟到呢间Cafe，佢哋嘅晚餐有前菜、汤、主菜同甜品，好丰富😍
首先就有紫苏叶梅子梳打，一杯清新嘅饮品，味道酸甜，好开胃。
我哋拣咗蟹子鲜海胆柚子酱油汁梅素冷面同苹果木烟熏北海道带子•日本枝豆．有机粉红玫瑰菇 •红菜头蓉作为前菜。呢两款前菜都好精致，卖相好靓😚
蟹子鲜海胆柚子酱油汁梅素冷面有鲜味同柚子嘅香气，海胆好多好满足。
而苹果木烟熏北海道带子同日本枝豆．有机粉红玫瑰菇 •红菜头蓉搭配得恰到好处，带子鲜嫩，真系一道令人赞叹嘅前菜。
接著嚟到汤品，有千邑龙虾汤同粟米忌廉汤。千邑龙虾汤浓郁鲜美，龙虾肉鲜甜弹牙，真系令人回味无穷。而粟米🌽忌廉汤滑顺浓厚。
中间饮返杯迎香乌龙茶🍵清一清味蕾，准备食主菜。
主菜方面，我拣咗香煎法式鹅肝大啡菇红花意大利饭同香烤野生虎虾•蟹肉蟹膏意大利饭。香煎法式鹅肝大啡菇红花意大利饭，鹅肝厚身好香😋。
而香烤野生虎虾•蟹肉蟹膏意大利饭，虎虾爽口，蟹肉蟹膏更加增添咗菜式嘅浓郁味道。
最后嚟到甜品时间，抺茶卷蛋成为完美嘅结尾。抺茶卷蛋卖相靓，口感绵密，忌廉香滑，甜而不腻。
最后加埋一杯mocha$32，令整个晚餐更加完美。
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