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2011-07-15
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天阴阴,时晴时雨的天时,影响午饭时间食欲减半隔了数月时间没有以中式粉面作午餐了,就在这种天时吃一碗吧!之前行经元朗戏院附近常途经的这一家文记清汤腩,一直"过铺门而不入",但就正正是这样,到了它搬了铺才后悔莫及,尘世中最痛苦的事情莫过于此了!该庆幸的是它只是搬铺,还可以在大陂头从新出发.位置于那道小小的"大坑渠"傍,新铺新装修下显得份外红,红漆木质边框大玻璃门一道接一道的包围著小小面店,开阳的设计,日光充足!视野广阔!一眼可以饱灠120度河畔小径环境!内里亦以透明玻璃台,小铁圆櫈为主,中央挂著大型中古式样吊扇.还设有开放式厨房.......看著河畔小径路人往还,.....若果给我不是那碗爽腩河,而是一杯咖啡,可能更能与装修成CAFE 格局的环境配合呢!幻想完毕,还是早点下决定.文记是以清汤腩为主打,索价$22,算是公道.但今天睇中的却是爽腩.来个爽腩河$30,追加一杯冻柠茶.向阿姐落了单后,阿姐独自一人的前往厨房为我煮面.那种一对一的感觉又几有贵宾FEEL先上的是冻柠茶在这类面家可以尝到的十之八九亦乏善足陈,够冻,大杯己经可以给它一个合格的分数!未几,姐姐送上我点的清汤爽腩河姐姐亦在送上
隔了数月时间没有以中式粉面作午餐了,就在这种天时吃一碗吧!
之前行经元朗戏院附近常途经的这一家文记清汤腩,一直"过铺门而不入",
但就正正是这样,到了它搬了铺才后悔莫及,尘世中最痛苦的事情莫过于此了!
该庆幸的是它只是搬铺,还可以在大陂头从新出发.
开阳的设计,日光充足!视野广阔!一眼可以饱灠120度河畔小径环境!
内里亦以透明玻璃台,小铁圆櫈为主,中央挂著大型中古式样吊扇.还设有开放式厨房.......看著河畔小径路人往还,
.....若果给我不是那碗爽腩河,而是一杯咖啡,可能更能与装修成CAFE 格局的环境配合呢!
幻想完毕,还是早点下决定.文记是以清汤腩为主打,索价$22,算是公道.但今天睇中的却是爽腩.
来个爽腩河$30,追加一杯冻柠茶.向阿姐落了单后,阿姐独自一人的前往厨房为我煮面.那种一对一的感觉又几有贵宾FEEL
先上的是冻柠茶
未几,姐姐送上我点的清汤爽腩河
说回腩河,爽腩够肥,可惜的是爽的部份不太多,肉味尚可,份量中规中矩.清汤色清带点香料味.表现未算出色.
可能选择正常版的腩位会更合适.(看前者的食评觉得.)
不过还是会来的,毕竟以清汤/咖哩腩作招徕,不试咖哩又如何心息呢.
而且那种露天CAFE式的悠闲环境,一边看著路人急脚避雨,一边慢尝我的午餐,还真写意!
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