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2019-06-16
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今次要介绍嘅系位于金钟同湾仔交界嘅BASAO Tea，店内装潢主要以木为主，衬托返佢哋主要卖嘅茶同茶点。Smoky Cake Roll $36外层用黑色竹炭味嘅Cake包裹住内层呈啡色茶味嘅Cream，视觉上系一个好新颖嘅组合。食落去质感同味道上都有好鲜明嘅对比，整体上味道带微甘，茶味会停留喺嘴内一段时间，系一个好好佐茶嘅茶点。Tea Crystal $26份量虽少，但系外观颜色带微啡，晶莹剔透十分有吸引力。味道方面，茶香清而不浊，质感都好有蒟蒻嘅咬口，有一种令人唔想咁快吞落肚嘅感觉，系一款我哋两个都好喜爱嘅茶点。Matcha Latte $48一个好熟练嘅拉花，奶味同抹茶味都几重，而且两者嘅配搭都好合适，但咖啡味就偏淡，口感上因为奶而变得好幼滑，整体上系掌握到好好嘅平衡，但系就缺乏一啲突出嘅卖点，略为普通。Fruit-Infused Nitro Tea $58系一款将氮气注入水果茶嘅饮品，一开始见到仲以为做咩上咗杯啤酒俾我哋，外观上真系几有冲击力。一闻落都几重水果味，一饮就搞到嘴唇都系泡沫，而泡沫系微微带苦。味道方面水果味偏淡，睇得出店家想投放返个重点喺茶味上，只系用水果轻轻咁衬托出
Smoky Cake Roll
$36
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Smoky Cake Roll $36
外层用黑色竹炭味嘅Cake包裹住内层呈啡色茶味嘅Cream，视觉上系一个好新颖嘅组合。食落去质感同味道上都有好鲜明嘅对比，整体上味道带微甘，茶味会停留喺嘴内一段时间，系一个好好佐茶嘅茶点。
Tea Crystal
$26
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Tea Crystal $26
份量虽少，但系外观颜色带微啡，晶莹剔透十分有吸引力。味道方面，茶香清而不浊，质感都好有蒟蒻嘅咬口，有一种令人唔想咁快吞落肚嘅感觉，系一款我哋两个都好喜爱嘅茶点。
Matcha Latte
$48
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Matcha Latte $48
一个好熟练嘅拉花，奶味同抹茶味都几重，而且两者嘅配搭都好合适，但咖啡味就偏淡，口感上因为奶而变得好幼滑，整体上系掌握到好好嘅平衡，但系就缺乏一啲突出嘅卖点，略为普通。
Fruit-Infused Nitro Tea
$58
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Fruit-Infused Nitro Tea $58
系一款将氮气注入水果茶嘅饮品，一开始见到仲以为做咩上咗杯啤酒俾我哋，外观上真系几有冲击力。一闻落都几重水果味，一饮就搞到嘴唇都系泡沫，而泡沫系微微带苦。味道方面水果味偏淡，睇得出店家想投放返个重点喺茶味上，只系用水果轻轻咁衬托出醇香嘅茶味。整体而言，系一款色香味俱全嘅饮料。
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