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2024-10-20
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最近去咗一间喺铜锣湾皇冠假日酒店嘅西餐厅 - CARVER庆祝周年纪念日，我哋叫咗佢哋嘅3 Courses ($268)，真系物超所值！😋首先，前菜系焗芝士海鲜酿蟹盖。蟹肉、鱿鱼同虾肉嘅鲜味配上洋葱同甘笋，再加上香浓焗芝士，味道层次丰富，口感一流！🦀🧀主菜系纽西兰𩽾𩾌鱼柳，配上水瓜柳香草牛油同辣樱桃蕃茄酱。𩽾𩾌鱼柳煮得啱啱好，鱼肉嫩滑，香草牛油嘅香气同辣樱桃蕃茄酱嘅微辣味道非常之夹，令人一试难忘！🐟🍅最后嘅甜品系焦糖海盐木糠布甸。味道甜而不腻，配搭海盐焦糖酱，咸甜平衡得恰到好处，加上吉士忌廉同脆脆嘅口感，为呢一餐画上完美嘅句号！🍮🍬总括嚟讲，CARVER真系值得一试，无论系前菜、主菜定甜品都令人满意，价钱亦相对亲民，下次一定会再嚟！👍餐厅：CARVER (铜锣湾)地址：铜锣湾礼顿道8号香港铜锣湾皇冠假日酒店1楼评分：🌕🌕🌕🌕🌗
最近去咗一间喺铜锣湾皇冠假日酒店嘅西餐厅 - CARVER庆祝周年纪念日，我哋叫咗佢哋嘅3 Courses ($268)，真系物超所值！😋
焗芝士海鲜酿蟹盖
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首先，前菜系焗芝士海鲜酿蟹盖。蟹肉、鱿鱼同虾肉嘅鲜味配上洋葱同甘笋，再加上香浓焗芝士，味道层次丰富，口感一流！🦀🧀
纽西兰𩽾𩾌鱼柳
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主菜系纽西兰𩽾𩾌鱼柳，配上水瓜柳香草牛油同辣樱桃蕃茄酱。𩽾𩾌鱼柳煮得啱啱好，鱼肉嫩滑，香草牛油嘅香气同辣樱桃蕃茄酱嘅微辣味道非常之夹，令人一试难忘！🐟🍅
焦糖海盐木糠布甸
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最后嘅甜品系焦糖海盐木糠布甸。味道甜而不腻，配搭海盐焦糖酱，咸甜平衡得恰到好处，加上吉士忌廉同脆脆嘅口感，为呢一餐画上完美嘅句号！🍮🍬
总括嚟讲，CARVER真系值得一试，无论系前菜、主菜定甜品都令人满意，价钱亦相对亲民，下次一定会再嚟！👍
餐厅：CARVER (铜锣湾)
地址：铜锣湾礼顿道8号香港铜锣湾皇冠假日酒店1楼
评分：🌕🌕🌕🌕🌗
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