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2021-04-01
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CBD？指外国嘅市中心？CBD？？究竟咩嚟？CBD中文名大麻二酚，系大麻当中担当药用成份嘅角色(THC先系令人迷幻嘅成份)，为镇静剂嘅一种，可以调整脑部对血清素嘅反应，舒缓紧张嘅情绪，并唔会令人上瘾，涉取过量会有口干、降血压等较轻微嘅副作用。呢间餐厅大胆哋运用CBD做成间餐厅嘅主角，无论食物定饮品都加入10-20mg CBD(人体每天吸取CBD上限为1500mg)，所以唔洗担心，食完最多都系眼瞓/好瞓啲😹，难怪叫自己做MED CHEF！环境位于厚福街嘅蓝马商业大厦，用上蓝紫灯管做主调，营造有d神秘迷幻嘅气氛，亦有bar table，到7点多已坐无虚席！餐牌食物选择都唔少，美式、西班牙菜都有，其实如果唔想碟碟都有CBD，都可以拣「不要CBD」，所以都唔洗担心。Oreo云呢嗱沙冰(with CBD) $58 未食嘢之前，用饮品进入MED CBD嘅世界先🤪其实系无色无味，唔讲加左唔会知。呢杯OREO 云呢嗱沙冰无点额外加糖咁制，味道偏淡。Pale Ale $65 有3款啤酒都系已经加左CBD，拣左浓度中间嘅Pale Ale ，CBD含量为60mg/L，5% alcohol。见到餐牌有少爷啤嘅
CBD？指外国嘅市中心？CBD？？究竟咩嚟？CBD中文名大麻二酚，系大麻当中担当药用成份嘅角色(THC先系令人迷幻嘅成份)，为镇静剂嘅一种，可以调整脑部对血清素嘅反应，舒缓紧张嘅情绪，并唔会令人上瘾，涉取过量会有口干、降血压等较轻微嘅副作用。呢间餐厅大胆哋运用CBD做成间餐厅嘅主角，无论食物定饮品都加入10-20mg CBD(人体每天吸取CBD上限为1500mg)，所以唔洗担心，食完最多都系眼瞓/好瞓啲😹，难怪叫自己做MED CHEF！
环境
位于厚福街嘅蓝马商业大厦，用上蓝紫灯管做主调，营造有d神秘迷幻嘅气氛，亦有bar table，到7点多已坐无虚席！餐牌
食物选择都唔少，美式、西班牙菜都有，其实如果唔想碟碟都有CBD，都可以拣「不要CBD」，所以都唔洗担心。
Oreo云呢嗱沙冰(with CBD) $58
Oreo 云呢嗱沙冰(with CBD)
$58
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未食嘢之前，用饮品进入MED CBD嘅世界先🤪其实系无色无味，唔讲加左唔会知。呢杯OREO 云呢嗱沙冰无点额外加糖咁制，味道偏淡。
Pale Ale $65
Pale Ale
$65
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有3款啤酒都系已经加左CBD，拣左浓度中间嘅Pale Ale ，CBD含量为60mg/L，5% alcohol。见到餐牌有少爷啤嘅logo，估计系少爷啤旗下，饮落有小麦甜味，好易入口。
带子蟹肉牛油果他他配姜油黑醋汁 $128
带子蟹肉牛油果他他配姜油黑醋汁
$128
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带子蟹肉牛油果他他配姜油黑醋汁
$128
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食物首先上枱嘅有前菜带子蟹肉牛油果他他，原来上面仲有鱼子酱同飞鱼子，好得体嘅菜式。蟹肉都系已整成碎丝，而带子就切成小粒，两者再混合压成饼状，味道清新，口感因加左带子而增加，沾上姜油黑醋汁会再湿身d，但我自己唔钟意沾太油，配多士已经足够。
板烧顶级肉眼配阿根廷青酱伴烤$298
板烧顶级肉眼配阿根廷青酱伴烤菊芋蓉
$298
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板烧顶级肉眼配阿根廷青酱伴烤菊芋蓉
$298
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估唔到咁大块！本身都怕点错食物，因为系用apps落单，无得拣几成熟，但食落去就有惊喜。肉质好焾而且带板烧嘅焦香味，肉大约系五成熟，刚好。伴菜唔系用薯蓉，而系菊芋蓉，菊芋系菊科植物，味道带点坚果香，配埋阿根廷青酱，肥腻感大大降低。
威灵顿三文鱼配秘鲁黄椒酱$198
威灵顿三文鱼配秘鲁黄椒酱
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威灵顿三文鱼配秘鲁黄椒酱
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威灵顿牛扒听得/食得多，但威灵顿三文鱼真系少见，酥皮层厚薄均匀，唔会因三文鱼整湿酥皮，保持到酥脆口感，三文鱼亦好大件，肉质松软，配埋酥皮好夹。
总括而言，好有谂头嘅餐厅，谂到用CBD做主角，食物亦用心制作，多个餐厅新据点，我食完之后都无咩分别，所以真系一啲都唔洗担心。
张贴
