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2023-05-10
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Check in Taipei的元朗分店开在YoHo Mall,新店以台湾海岸篇灵感为主题，将台湾「巨人染」手工制作的特高 「禁染海浪」做成天花艺术，超过四十五米长的海浪型染布象征著台湾三峡经典传统手工艺术。场面实在太浪漫，婉如一幅美丽的画面！本地油画家更为海洋主题添加了迷人的渐层日落墙面。由于台湾地理上是一座小岛，因此设计采用不同颜色的水磨石来星现小岛弯曲的海岸线。每一组座位都被设计成独特的小山丘形状，代表著遍布台湾各地的山景。招牌牛肉面我哋拣咗手工刀削面，面条弹牙很Q，牛肉面汤底相当浓郁,汤头用料十分丰富，加入了多种香料和骨头熬煮而成，浓郁香甜，有淡淡药膳香味，旁边加上特制牛油,可以根据喜好混入汤内。牛肉的肉质细嫩，口感不错，近筋位置都好软冧，而且非常入味。皮蛋蜂巢豆腐皮蛋质素高，外层Q弹透明，内里软润糖心。豆腐味道非常特别，有种花辣的川麻味，豆味浓郁，口感滑软，蜂巢状的纹理让整道菜式更有质感。松露玉米起司蛋饼卖相不错，蛋饼皮软Q，口感非常出色，蛋味香浓，内里包有新鲜玉米粒同芝士，加上松露酱汁，味道更加丰富。松露酱汁香气四溢，带嚟淡淡嘅松露味。绿豆沙豆乳绿豆沙香甜，同豆乳好夹，口
Check in Taipei的元朗分店开在YoHo Mall,新店以台湾海岸篇灵感为主题，将台湾「巨人染」手工制作的特高 「禁染海浪」做成天花艺术，超过四十五米长的海浪型染布象征著台湾三峡经典传统手工艺术。场面实在太浪漫，婉如一幅美丽的画面！
本地油画家更为海洋主题添加了迷人的渐层日落墙面。由于台湾地理上是一座小岛，因此设计采用不同颜色的水磨石来星现小岛弯曲的海岸线。每一组座位都被设计成独特的小山丘形状，代表著遍布台湾各地的山景。
招牌牛肉面我哋拣咗手工刀削面，面条弹牙很Q，牛肉面汤底相当浓郁,汤头用料十分丰富，加入了多种香料和骨头熬煮而成，浓郁香甜，有淡淡药膳香味，旁边加上特制牛油,可以根据喜好混入汤内。
牛肉的肉质细嫩，口感不错，近筋位置都好软冧，而且非常入味。
皮蛋蜂巢豆腐皮蛋质素高，外层Q弹透明，内里软润糖心。豆腐味道非常特别，有种花辣的川麻味，豆味浓郁，口感滑软，蜂巢状的纹理让整道菜式更有质感。
松露玉米起司蛋饼卖相不错，蛋饼皮软Q，口感非常出色，蛋味香浓，内里包有新鲜玉米粒同芝士，加上松露酱汁，味道更加丰富。松露酱汁香气四溢，带嚟淡淡嘅松露味。
绿豆沙豆乳绿豆沙香甜，同豆乳好夹，口感十分细腻。
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