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2016-11-30
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日本居酒屋顾名思义是饮酒倾计地方, 鸟居居酒屋在 SOGO 附近, 铜锣湾晚饭后行过黎饮杯酒、吹吹水才回家, 很方便。日本居酒屋装潢喜欢这里, 因为灯光暗暗的, 给我很RELAX 的松弛感觉。这里卖的日本酒品牌很多, 啤酒、清酒、白酒、威士忌、果酒……各式其式, 价钱亦合理, 李白300ML 才卖$288, 酒徒可留意一吓, 佢地平日晚上某些酒还会有买一送一推广活动, 更抵饮。居酒屋当然也有饭开, 鱼生、烧物、饭团等等, 来晚饭绝对吃得饱你。不爱烈酒的我, 先来一杯果酒 ~ 桃酒。白桃桃酒 ($65)果酒当然冰上, 要不然会太甜, 白桃酒桃味不算突出及强烈, 只是清香桃味型, 冰冰凉凉, 酸酸甜甜, 好爽口。烧芝士鸡亦 ($38/只)饮酒就梗系叫啲烧物黎送酒啦, 鸡亦烧得色泽焦黄, 只只涨卜卜, 卖相吸引, 热腾腾上台, 肉香四溢。鸡亦起骨起肉, 鸡肉混合芝士再塞回入鸡皮内扫上酱油才烧, 烧得皮脆肉滑, 满口芝士咸香, 送酒一流。烧饭团 ($38)系…又系烧物, 送酒麻, 烧饭团有四种口味; 木鱼(即鲣鱼)、三文鱼、梅子及雪鱼 ,我选了鲣鱼味, 鲣鱼本身味淡, 就算放汤味道也很清, 烧
白桃桃酒 ($65)
果酒当然冰上, 要不然会太甜, 白桃酒桃味不算突出及强烈, 只是清香桃味型, 冰冰凉凉, 酸酸甜甜, 好爽口。 烧芝士鸡亦 ($38/只)
饮酒就梗系叫啲烧物黎送酒啦, 鸡亦烧得色泽焦黄, 只只涨卜卜, 卖相吸引, 热腾腾上台, 肉香四溢。 鸡亦起骨起肉, 鸡肉混合芝士再塞回入鸡皮内扫上酱油才烧, 烧得皮脆肉滑, 满口芝士咸香, 送酒一流。 烧饭团 ($38)
系…又系烧物, 送酒麻, 烧饭团有四种口味; 木鱼(即鲣鱼)、三文鱼、梅子及雪鱼 ,我选了鲣鱼味, 鲣鱼本身味淡, 就算放汤味道也很清, 烧饭团鲣鱼味不浓, 只带清新淡雅鲣鱼香。 饭团外层烧得劲脆口, 米饭粒烟烟靭靭, 除了鲣鱼汁外, 还加了芝麻, 好香口, 饭团味道偏淡, 不是浓咸酱汁之味。 厚切牛舌 ($58/串)
真系厚切, 只是简单以黑胡椒及海盐调味, 烧得金黄脆香, 黑胡椒把牛舌的膻完全除去。 牛舌烧完也非常 juice 柚子雪葩($48)
最喜爱柚子那股酸劲而清香味道, 冰冻清爽, 食完把喉咙的肉腻感完全清去, 又唔太甜, like it。
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