愛爾蘭瘋薯 (已結業)

Cheese and fries – both are my favourite. Not until I heard about this shop did I realize that they can be good partner!我喜欢它新鲜弄制，很有HOMEMADE feel和有诚意的感觉，而且才够fresh!(除了芝士之外，我其他的汁也不吃，连在M记吃时也不加茄汁…….实在太适合我这个麻烦友了!)那小小的杯子装著热烫烫的薯条，伴著香喷喷的芝士，真是垂涎三尺了….先说薯条，那种粗度比M记的粗多了…口感好多了….可以感受到外脆、内软的薯薯感觉，不会整条也是硬直了身子或是啡啡的软了身子，吃下去也有香香的薯味，而且色泽上还算均匀，卖相亦不错!淋上了橙黄的芝士汁，更令我百般兴奋，芝士汁吃下去的味道很不错，芝士味算是浓烈(我最喜欢)，但却不腻，吃多也不怕肥/腻(口感上)。它随著时间慢慢凝固起来，这令我更雀跃，因为我总觉得凝固了的芝士更有口感，更香的芝士味，尤其是凝固在薯条上。享受著热辣辣的芝士及薯条，真是视觉上、味觉上、嗅觉上、触觉上的享受。但我希望薯条的份量可增多，我这个为食的女子