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2018-10-01
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之前去中环IFC见到间蛋糕店已经念念不忘，上星期同左朋友去尖沙咀海港城见有的分店，立即入去睇睇同其他分店一样，门外的蛋糕柜吸引了我的视线，一个个圆顶玻璃罩住色彩缤纷的蛋糕，确实会令人驻足欣赏，它亦可用作保持蛋糕的湿度，一举两得蛋糕选择不少，有超过二十种口味：日本柚子、士多啤梨、双重朱古力、蓝莓、仲有特别的开心果、栗子，真系睇到花多眼乱日本少糖原味戚风 $60之前已经听闻店家王牌戚风蛋糕蓬松绵密，而且选用植物油代替动物油，朋友仲拣左少糖原味，感觉更加健康😅起初以为会淡而无味，点知食落依然富蛋香，切开中间仲有北海道鲜忌廉，入口滑溜和茶三色 $54原本我想试抹茶味的，但店员说没货，之后还介绍这个新口味「和茶三色」给我们。她说是用上日本小山园抹茶和焙茶、加上冲绳黑蜜而成的，我立即便点了一个试蛋糕一样是软绵绵的口感，而味道就是茶香带点清涩的感觉，几清新特别！食蛋糕最怕是干争争的，这款湿润度足的正合我心意！我地食饱饭来吃都可以吃掉整个而不觉腻，难怪它定价比一般小店高，可能是采用日本忌廉而令成本高🤔玫瑰红茶 $25日本和茶 $25我地仲买左两支冷泡茶止渴，味道清新，不会太甜。店内位置不大，只有少量座
同其他分店一样，门外的蛋糕柜吸引了我的视线，一个个圆顶玻璃罩住色彩缤纷的蛋糕，确实会令人驻足欣赏，它亦可用作保持蛋糕的湿度，一举两得
蛋糕选择不少，有超过二十种口味：日本柚子、士多啤梨、双重朱古力、蓝莓、仲有特别的开心果、栗子，真系睇到花多眼乱
日本少糖原味戚风 $60
之前已经听闻店家王牌戚风蛋糕蓬松绵密，而且选用植物油代替动物油，朋友仲拣左少糖原味，感觉更加健康😅起初以为会淡而无味，点知食落依然富蛋香，切开中间仲有北海道鲜忌廉，入口滑溜
和茶三色 $54
原本我想试抹茶味的，但店员说没货，之后还介绍这个新口味「和茶三色」给我们。她说是用上日本小山园抹茶和焙茶、加上冲绳黑蜜而成的，我立即便点了一个试
蛋糕一样是软绵绵的口感，而味道就是茶香带点清涩的感觉，几清新特别！
食蛋糕最怕是干争争的，这款湿润度足的正合我心意！我地食饱饭来吃都可以吃掉整个而不觉腻，难怪它定价比一般小店高，可能是采用日本忌廉而令成本高🤔
玫瑰红茶 $25日本和茶 $25
我地仲买左两支冷泡茶止渴，味道清新，不会太甜。
店内位置不大，只有少量座位，幸好当时店内人不多，我地可以坐低慢慢食～
店内都有饼干礼盒出售，下次送礼可以考虑一下～
张贴
